MANANCA SANATOS Â · 12 nád tehénsajt 50 g telemea
A MANANCA SANATOS szövege -? · 1/2 csésze tehénsajt 50 g telemea. Az ételpiramis hangsúlyozza.
Élelmiszer-piramis Az élelmiszer-piramis bemutatja azoknak az élelmiszereknek a táplálkozási normáit, mennyiségét és típusait, amelyeket naponta kell fogyasztani az egészségünk megőrzése és a különféle élelmiszerekkel kapcsolatos patológiák kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében.
Az ételpiramis a következő csoportokat tartalmazza:
Kenyér, gabonafélék, rizs és tészta (napi 6-11 adag)
Zöldség (3-5 adag naponta)
Tej és származékai (napi 2-3 adag)
Hús, hal, tojás (napi 2-3 adag)
MENNYISÉGES ÉLELMISZER-EGYENÉRTÉKEK OSZTÁLYHOZ:
1/2 csésze gabona, rizs vagy tészta (főtt)
1/2 csésze friss vagy főtt zöldség
egy csésze főtt leveles zöldség
közepes gyümölcs (alma, banán, narancs)
egy közepes szőlőfürt
Hús, hal, bab, tojás
1/2 csésze főtt szárított hüvelyesek
egy csésze tej vagy joghurt
Az étkezési piramis ugyanakkor hangsúlyozza azt az egyensúlyt, változatosságot és mértékletességet, amellyel egyes élelmiszerek elfogyasztása szükséges, hangsúlyozva a gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, amelyek a megfelelő táplálkozás alapját képezik. Ezeknek fehérjében gazdag ételeknek kell lenniük. tej, sajt, hús és alacsony zsírtartalmú húskészítmények).
A legkisebb térfogatú piramis tetejét zsírok és cukortermékek képviselik, ezeket ritkán és kis mennyiségben kell fogyasztani.
Forrás: Útmutató az egészséges táplálkozáshoz, Román Táplálkozási Társaság.
Vitaminok és ásványi anyagok forrása A-vitamin sajt, máj és sárgarépa. B1-vitamin teljes kiőrlésű gabona, sertéshús, dió, hüvelyesek. B2-vitamin tejtermék, hús, leveles zöldségfélék. Niacin (B3) hús, hal, teljes kiőrlésű termékek. B5-vitamin tej, tojás és zöld zöldségek. B6-vitamin hús, hal, burgonya, banán. B12-vitamin tejtermékek, tojás és hal. Teljes kiőrlésű folát, zöld leveles zöldségek, hüvelyesek. Kolintojás. Biotin tojás, dió, hüvelyesek, máj és teljes kiőrlésű gabona. C-vitamin citrusfélék, burgonya, szamóca. D-vitamin zsíros hal, tejtermék, tojás, napsütés. E-vitamin napraforgóolaj.
Kalcium tejtermék, zöld leveles zöldségek, hüvelyesek. Foszfor hús, csirke, hal, tojás, dió és zöldség. Kálium gyümölcs, zöldség és burgonya, kakaó, kávé. Vas hús, hal, hüvelyesek. Cink hús, hal és kagyló, tejtermék, magok és hüvelyesek. Magnéziummag, dió, zöldség Mangán barna rizs, teljes kiőrlésű gabona, zöldség, dió és tea. Réz kagyló, dió és kakaó. Tejjód Szelén hal, hús, zöldség, teljes kiőrlésű gabona.
A cigarettafüst több mint 4000 különböző vegyszert tartalmaz, amelyek közül több mint 300 mérgező az emberre (nikotin, arzén, radon, cianid, fenol, DDT, azbeszt, benzol, szén-monoxid, formaldehid stb.), További 43 pedig rákkeltő. A legmérgezőbb vegyületek a nikotin, a kátrány és a szén-monoxid.
A nikotin stimulálja a szívet katekolaminok felszabadításával, amelyek növelik a vérnyomást, a pulzusszámot és a szív oxigénigényét. A nikotin stimulálja az idegrendszert is, csak 7 másodperccel a belégzés után kötődik a központi kolinerg receptorokhoz. Aktiválja a neuro-humorális pályákat, és hormonok és neurotranszmitterek felszabadulásához vezet. Ez magyarázza a nikotin-függőség eufórikus hatásait és kialakulását.
A cigarettafüst mennyisége rákkeltő.
A szén-monoxid csökkenti az oxigén szállító képességét és elősegíti az érelmeszesedést.
Becslések szerint az egyetlen cigaretta elszívása 7 perccel lerövidíti az életet, a napi cigarettacsomag elszívása pedig az életet 140 perccel, évente 51 100 perccel vagy 35,5 nappal/évben lerövidíti. Ez azt jelenti, hogy a dohányosok 11 hónapnál fiatalabbak!
A legfrissebb tanulmányok szerint a dohányzók halálozási aránya minden korcsoportban 2-3-szor magasabb, mint a nem dohányzóké. Ez azt jelenti, hogy a dohányosok fele végül meghal a dohányzás következtében. Ha a jelenlegi dohányzási tendenciák továbbra is fennállnak, akkor körülbelül 500 millió ember él ma, azaz kb. A világ népességének 9% -a meghal dohányzás miatt.
A dohányos tüdeje tüdő emfizémával
A dohányzással összefüggő halálesetek körülbelül fele 35-69 éves kor között fordul elő, így a dohányzás a korai halálozás legfőbb oka a civilizált országokban. Sokan, akik dohányzás miatt halnak meg, nem sok cigarettát szívnak el naponta, de a legtöbb serdülőkortól. A 30 év feletti dohányosok ötször több szívrohamot szenvednek, mint a nem dohányzók. Valójában a szívinfarktus a dohányzás fő módja a fiatalok megölésére. becslések szerint a dohányzás az 50 év alatti dohányosoknál előforduló szívinfarktusok körülbelül 75% -áért felelős.
A TEST HIDRATÁLÁSÁNAK FONTOSSÁGA - INGYENI MINDIG 2L VÍZ
A víz az emberi test fő alkotóeleme: általában egy felnőtt férfi testtömegének 60% -a, az érett nőnek pedig körülbelül 50-55% -a.
Az izmok és az agy körülbelül 75% vízből, vérből és vesékből áll - körülbelül 81%, a májból körülbelül 71%, a csontokból körülbelül 22%, és a zsírszövet körülbelül 20% -a víz.
Miért olyan fontos a hidratálás?
A test a víztől függ a túléléshez. Tudta, hogy a víz meghaladja a test súlyának felét? A test minden sejtjének, szövetének és szervének vízre van szüksége a megfelelő működéshez. Például a test vizet használ: hőmérsékletének fenntartására, a hulladék eltávolítására és az ízületek kenésére. A víz elengedhetetlen a jó egészséghez.
Hogyan veszíti el a test vizet?
Vízzel veszít minden nap, ha vizel, amikor izzad, és akkor is, ha lélegzik. A vízveszteség felgyorsul, ha nagyon meleg az idő, testmozgáskor vagy lázas állapotban van. A hányás és a hasmenés a folyadékok gyors kiürüléséhez vezethet. Ha nem pótolja az elvesztett vizet, akkor kiszáradhat.
Melyek a kiszáradás megnyilvánulásai?
A kiszáradás tünetei a következők:
kis mennyiségű vizelet vizelése vagy sötétebb vizelet eltávolítása a szájszárazság aluszékonyság vagy fáradtság szélsőséges szomjúság fejfájás zavartság szédülés vagy ájulás könnyek hiánya síráskor.
Ne várja meg, amíg a kiszáradás jeleit észleli. A kiszáradást nehéz felismerni, különösen idősebb korban. Megfelelő mennyiségű víz fogyasztásával akadályozza meg a kiszáradást.
Mennyi vizet kell inni minden nap?
Különféle ajánlások vannak a megfelelő vízfogyasztásra. A legtöbb ember úgy gondolja, hogy naponta elegendő 6-8 pohár víz, ami ésszerű cél. Azonban az embereknek különböző mennyiségű vízre van szükségük ahhoz, hogy hidratálódjanak.
A legtöbb egészséges ember ivóvízzel vagy folyadékkal hidratál, amikor szomjas lesz. Néhány ember számára kevesebb, mint 8 pohár víz lehet elegendő, másoknak naponta több mint 8 pohár kell. Néhány embernél nagyobb a kiszáradás kockázata. Ide tartoznak azok, akik intenzív fizikai tevékenységet folytatnak, akik különböző betegségekben szenvednek, vagy akik nem képesek elegendő folyadékot fogyasztani a nap folyamán.
Az idősebb felnőttek kockázati kategóriákba tartoznak. Az emberek öregedésével az agy nem képes érezni a kiszáradást és szomjúságjeleket küldeni.Ha attól tart, hogy nem ivott elég folyadékot, ellenőrizze a vizelet színét. Ha következetlenül színtelen vagy világossárga, akkor valószínűleg elég hidratált.
Előfordulhat, hogy ki kell egészítenie az elfogyasztott ivóvíz mennyiségét, ha:
különféle betegségekben szenved, például vesekőben vagy hólyagfertőzésben
terhes vagy szoptat, a legtöbb időt a szabadban kell gyakorolnia, forró időben láz, hányás vagy hasmenés szenved, próbáljon lefogyni.
A víz mellett hidratálhat?
Bár a víz a legjobb megoldás a hidratált állapot fenntartására, vannak olyan italok és ételek is, amelyek megadhatják a szükséges vizet, de egyesek felesleges kalóriát adhatnak az étrendhez.
Az olyan italok, mint a gyümölcs- és zöldséglevek, a tej és a gyógyteák hozzájárulhatnak a napi szinten felhalmozódó folyadékmennyiséghez. Még a koffeintartalmú italok, például a kávé, a teák és a gyümölcslevek is hozzáadják az összes felhalmozódott folyadékot, de egy bizonyos pontig. Legjobb lenne korlátozni őket, mivel a koffein ösztönözheti a gyakori vizelést, szorongást vagy idegességet válthat ki. A mérsékelt mennyiségű koffein (200-300 ml) azonban a legtöbb ember számára nem káros.
A víz megtalálható a gyümölcsök és zöldségek összetételében is, például görögdinnye, paradicsom, saláta, levesek stb.