Mandula cukorbetegségben

Ugrás címkék

Normál linkek

  • itthon
  • keresés
  • tartalom
  • Segítség
  • Kapcsolatba lépni
  • lenyomat
  • Adat védelem

Navigáció:

  • Jelenlegi
    • hírek
    • Cukorbeteg naptár
    • Egészségügyi politika
    • Hírlevél
  • Cukorbetegség információ
  • Cukorbetegség a mindennapi életben
  • táplálás
  • Fő téma
  • Útmutató a cukorbetegséghez

Termékbemutatók

rólunk

A megbízható egészségügyi információkhoz a HONcode szabványt követjük.

cukorbetegségben

A med. Igazolása A MediSuch keresőmotor megfelel a 2015. évi irányelveknek.

A tanulmányok pozitív hatásokat mutatnak a vércukor- és koleszterinszintre

A mandula igazi sokoldalú. Ezeket hosszú ideig tápláló és ízletes snacknek tekintették, és a legfrissebb kutatási eredmények még több okot szolgáltatnak a mandula egészséges étrendbe való felvételére, a diabetes mellitusban vagy annak elődjén, a prediabetesben szenvedők számára is. Egyrészt döntően javítják a vércukorszint-szabályozást, másrészt pozitívan hatnak a koleszterinszintre. Azok, akik mandulát fogyasztanak reggelire, alacsonyabb vércukorszinttel rendelkeznek, és hosszabb ideig jóllaknak érzik magukat.

A mandula biztosítja az egészséges vércukorszintet

Dr. Richard Mattes, az American Purdue University Lafayette élelmiszer- és táplálkozási professzora tanulmányában megvizsgálta a mandula azonnali hatásait és a második étkezés hatásait (vagyis a következő étkezésre gyakorolt ​​hatását) csökkent glükóztoleranciájú felnőtteknél. A csökkent glükóztolerancia annak a következménye, hogy csökken az anyagcsere azon képessége, hogy a vércukorszintet a normális tartományban tartsa anélkül, hogy átmenetileg elfogadhatatlanul megnövekedne a vércukorszint a glükóz felvétele után.

A következő következtetésre jutott: A mandula különféle összetevőket tartalmaz, például telítetlen zsírsavakat és rostokat, amelyek megakadályozzák a vércukorszint túlzott emelkedését étkezés után. Mandula hozzáadása a magas szénhidráttartalmú reggelihez csökkentheti a vércukorszintet reggeli után, sőt ebéd után is. A tanulmány során a kutatók azt elemezték, hogy a mandula különböző formái hogyan befolyásolják az inzulinérzékenységet és a jóllakottság érzését a cukorbetegség előzetes stádiumában (= prediabetes vagy kóros glükóz tolerancia) szenvedő teszt személyeknél. Azok az alanyok, akik teljes mandulával reggeliztek, hosszabb ideig érezték magukat, és alacsonyabb volt a vércukorszintjük reggeli és a második étkezés után, mint azoknál, akik mandula nélkül reggeliztek.

Alacsonyabb koleszterinszint mandulával

Azok, akik napi kalóriaigényük 20 százalékát mandulával fedezik, jelentősen javíthatják testzsírukat, az éhomi inzulin- és vércukorszintet, valamint egyéb fontos testértékeket. Tajvani kutatók kétféle étrendet teszteltek egy 22 betegből álló vizsgálatban, akik mindegyikének 2-es típusú cukorbetegsége volt. Egyrészt a betegek egy részén NCEP (USA Nemzeti Koleszterin Oktatási Program) II. Lépés szerinti diéta esett át, amelyben a napi kalóriabevitel kevesebb mint 7% -a volt telített zsírból és kevesebb, mint 200 mg koleszterinből származott.

A betegek második része mandula diétát tartott, amelyben a napi kalória 20% -át mandula fedte, beleértve a főételekben sült, sózatlan, egész mandulákat, desszerteket vagy snackeket. Minden résztvevő átlagosan 56 gramm mandulát evett naponta. Az NCEP II. Diétához képest a mandula diétát folytató betegek jelentősen csökkentették a testzsír, az éhomi inzulin- és vércukorszintet, az összkoleszterinszintet, az LDL-koleszterin ("rossz" koleszterin) szintjét és az LDL és a HDL-koleszterin ("jó" koleszterin).

Fontos tápanyagok szállítója

Sven-David Müller, táplálkozási szakértő és orvosi újságíró, Weimar an der Lahn a mandula természetes jóságáról tud: "A mandulának a kiegyensúlyozott étrend részének kell lennie. A többi dióhoz képest a mandula grammban van grammban, a legmagasabb fehérje-, rosttartalommal., E-vitamin, kalcium, riboflavin és niacin. Ezért ajánlom: Napi maréknyi mandula elfogyasztása, amely ennyire nem hízik meg, de még a fogyásban is segít, kordában tartja az éhségérzetét és magas az energiaszintjét fontos és értékes tápanyagok, mint például a csontjainkat támogató kalcium. Koleszterinszint-csökkentő tulajdonságaik és a vércukorszintre gyakorolt ​​pozitív hatásuk miatt ideálisak cukorbetegek táplálására is. "

A kaliforniai Almond Boardon keresztül

A fogyasztók szerte a világon élvezik a kaliforniai mandulát, mint természetes, egészséges, kiváló minőségű ételt, ami a mandulát Kalifornia vezető exporttermékévé teszi az értékét tekintve. A kaliforniai Mandulatanács több mint 6000 kaliforniai mandulatermelő és -feldolgozó megbízásából a marketing, a termesztés és a termelés minden aspektusára vonatkozó kutatásalapú megközelítés révén népszerűsíti a mandulát, akik közül sok családi vállalkozás, amely generációk óta létezik. Az 1950-ben alapított kaliforniai Almond Board (Kaliforniai Modesto) nonprofit szervezet, amely az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) felügyelete alatt kezeli a termelők által elfogadott szövetségi marketing rendet.

Felirat: marék mandula
Kép forrása: Almond Board of California

utoljára szerkesztve: 2012. május 31