Mandula - milyen előnyökkel és tulajdonságokkal rendelkeznek az emberi test számára
készítette Carmen Tina, 2017. november 14., 00:03
A mandula ismert tulajdonságairól, sokoldalú és egészséges nem csak diéta közben. Tudjon meg többet a mandula előnyeiről.
A mandulát széles körben tanulmányozták a szív egészségére, a cukorbetegségre és a súlykezelésre gyakorolt előnyeik szempontjából.
A tápanyagok, növényi fehérjék, rostok, egyszeresen telítetlen zsírok, kulcsfontosságú tápanyagok - E-vitamin, magnézium - kombinációja a szív egészséges snackjévé teszi őket.
Egy 2017-es tanulmány kimutatta, hogy az amerikaiak, különösen a gyermekek, akik az étkezési snackeket mandulával vagy más dióval helyettesítették, jelentősen megnövelték a tápanyagok bevitelét.
A több mint 17 000 gyermek és felnőtt vizsgálatában a résztvevők mandulát fogyasztottak snackként.
A kutatók megállapították, hogy a résztvevők kevesebb üres kalóriát, szilárd zsírokat, nátriumot, telített zsírokat, hozzáadott szénhidrátokat és cukrokat fogyasztottak.
A jó italok és zsírok jelentősen megnőttek, csakúgy, mint a magnézium, a rost és az alacsony tartalmú fehérje.
A mandula és ezek előnyei az emberi test számára
A mandula rostokban, kalciumban, E-vitaminban, riboflavinban és niacinban gazdagabb, mint bármely más dió.
Körülbelül 23 mandula 6 gramm fehérjét és 4 gramm rostot, riboflavint, kalciumot és káliumot, E-vitamint tartalmaz.
Ezenkívül a mandula alacsony glikémiás indexű étel.
Mint a többi dió, a mandula is meglehetősen nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, körülbelül 14 gramm adagonként.
Szerencsére körülbelül kétharmada szív-egészséges egyszeresen telítetlen zsír.
Egy 2005-ös tanulmány kimutatta, hogy a mandulát tartalmazzák egészben, inkább barna bőrrel, mint hámozva.
A tanulmány 20 erős antioxidáns flavonoidot azonosított a mandula bőrében.
A mandulában található magas E-vitamin-tartalommal kombinálva ezek a flavonoidok egyedülálló táplálkozási csomagot kínálnak, előnyökkel járnak a koleszterinszint, a gyulladás és még sok más szempontjából.
A mandula és ezek előnyei az emberi test számára
1. Segíti a szívet
Valószínűleg a legjobb minőségű mandula az, hogy jót tesz a szívének.
Közel két évtizedes kutatás azt mutatja, hogy a mandula hozzájárulhat az egészséges szív és az egészséges koleszterin fenntartásához.
Az American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) 2009-es cikke a diófélékre és a különféle egészségügyi problémákra vonatkozó bizonyítékokat vizsgálta.
A diófogyasztás a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával függ össze.
A vizsgálatok kimutatták, hogy a szívbetegség okozta halálozás kockázata átlagosan 37% -kal, vagyis "8,3% -kal" csökken a dió minden egyes adagjára vonatkoztatva.
A telített zsírok mandulával történő cseréje szintén hozzájárulhat az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentéséhez.
Sok tanulmány összekapcsolta a káliumot az alacsony vérnyomással, mert elősegíti az értágulatot.
Azok, akik naponta 4069 mg káliumot fogyasztottak, 37% -kal és 49% -kal csökkentették a szív- és érrendszeri megbetegedések és az ischaemiás szívbetegségek kockázatát, szemben azokkal, akik napi 1793 mg-ot szedtek.
A magnézium elengedhetetlen a szív egészségéhez is.
A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint egyes orvosok pozitív eredményeket tapasztaltak a magnézium-dózisú szívelégtelenségben részesülő betegeknél.
Van összefüggés a férfiak alacsony szívbetegség-kockázata és a magnézium-fogyasztás között is.
A mandula még hasznos lehet a hiperlipidémiában szenvedő emberek számára (a lipidek vagy a lipoproteinek feleslege a vérben).
2. Segít a felesleges kilók leadásában és a súlygyarapodás megakadályozásában
Fehérje, rost, jó zsír kombinációjával a mandula ízletes lehetőség az éhség kordában tartásában.
Alacsony kalóriatartalmúak, egészséges zsírok vannak és segítenek a fogyókúrás étrendben.
Ezek nem csak nem híznak meg, hanem segítenek megakadályozni a leadott kilók újbóli felhalmozódását.
Mérsékelten és rendszeresen fogyasztva a mandula megakadályozza a túlsúlyt és az elhízást.
3. Jó gluténmentes étrendben
A mandula természetesen gluténmentes és tápanyagban gazdag táplálék-kiegészítő.
Mivel a gluténmentes étrend alacsony vas-, rost-, B-vitamin- és fehérjetartalmú, valamint telített zsírban és cukorban gazdag lehet, fontos, hogy segítsen pótolni ezeket a hiányokat és optimalizálni a táplálkozást.
A mandula minden formája, beleértve a mandulalisztet, a mandulatejet és a mandulavajot, nagyszerű adalék azok számára, akik gluténmentes életmódot választanak.
4. Cukorbetegek fogyaszthatják
A midgale fogyasztásával csökkenti a cukorbetegség, a szívbetegségek kockázatát, szabályozza a vércukorszintet.
Még egy nagy étkezés glikémiás indexét is csökkenthetik.
5. energiát biztosít
A mandula jó energiaforrás, különösen azért, mert riboflavint, mangánt és rézt tartalmaz.
A riboflavin vagy a B2-vitamin segít a vörösvértestek termelésében és felszabadítja az elfogyasztott szénhidrátok energiáját.
A mangán és a réz egy olyan enzim alkotóeleme, amely megállítja a szabad gyököket a mitokondriumokban, amelyben sejtjeink energiát termelnek.
Ily módon ezek az ásványi anyagok elősegíthetik a test energiaáramának fenntartását.
6. Csökkentse a rák kockázatát
Rendszeresen fogyasztva a mandula csökkentheti a nők, különösen a vastagbél és az endometrium rák kockázatát.
A mandulában található antioxidánsok és vitaminok küzdenek a betegség ellen.
7. Az epekövek megelőzése
A mandulzsírok és rostok megakadályozhatják az epekövek képződését.
Akik rendszeresen fogyasztanak mandulát, azoknak 25% -kal kevesebb epehólyag-műtétre van szükségük, mint másoknak, akik nem fogyasztják őket.
Mandula és mellékhatások
Van, aki allergiás a dióra, beleértve a mandulát is. Néhány allergia akár súlyos is lehet.
A tünetek közé tartozik a hasi fájdalom, hasmenés, nyelési nehézség, orrdugulás, hányinger, viszketés.
Allergia minden midgale-t tartalmazó terméknél előfordulhat.