Manfred Spitzer
Manfred Spitzer dopamin és sajttorta Agykutatás à la carte

Serkentések (1-5. Ábra). A jutalmazási rendszer jutalmazó ingerek iránti érzékenységének ilyen csökkenése a kokain és a heroin függőséget okozó szerek hatásaira vonatkozó állatkísérletekből is ismert (1, 6). Különösen fontosnak tűnik itt az a tény, hogy a jutalmazási rendszer élelmiszerrel kapcsolatos kiigazítása hosszabb ideig tart, mint a kokain, nikotin vagy alkohol megfelelő kiigazítása (1-6. Ábra). Ha a jutalomküszöb néhány nap alatt normalizálódik az addiktív szerek beadásának befejezése után, akkor az a fenti cafeteria diéta általi kiigazítás után is megmaradt. 1-5. Ábra A jutalomküszöbök változása az étrend függvényében a három csoportban a 40 napos tesztidőszak alatt (5. után, 1. ábra). 1-6. Ábra: A jutalomküszöb változása a cafeteria étrend, a heroin és a kokain miatt. Világosan látható, hogy a nyugati étrend ugyanolyan hatással van a jutalmazási rendszerre, mint az addiktív szerek (3. ábra, 1. ábra). 8.