Mangó előnyei és tápértéke - Ooreka
- Mango: személyi igazolvány
- A mangó tápértéke
- A mangó előnyei
A trópusok őszibarackjának becézett mangó egzotikus gyümölcs, amelyet egészségügyi előnyeire ajánlanak. Kövesse a cikket, hogy többet megtudjon erről az egész évben fogyasztható ízletes gyümölcsről.
Mango: személyi igazolvány
A mangó egy trópusi fa gyümölcse, a mangófa, amely nagyon jelen van Mianmar és India nagy erdeiben. A mangónak sok fajtája létezik, beleértve a vad mangót is, amely ugyanolyan finom, mint e nagy család többi gyümölcse.
A mangó egy csonthéjas gyümölcs, vagyis húsos gyümölcs, amelynek köve van. A következő jellemzőkkel rendelkezik:
- Különböző formájú gyümölcs (tojás alakú, kerek, akár bab- vagy vese alakú).
- Finom sárga, piros, narancssárga vagy zöld fajtától függően.
- Lédús és édes húsú ízét néha virágosnak, olykor az őszibarack, a banán vagy a citrom ízének tekintik. A mangó húsának színe sötét sárga. Ha egy mangó túlérett, húsa szálkássá válik.
- Lapos magú és viszonylag széles. Különlegessége, hogy csúszós, mert zsírot tartalmaz. Ez néha beépül a csokoládéba. A mangomag egyes elemei súlyos görcsöket okozhatnak.
A mangó simán fogyasztható, önmagában vagy gyümölcssalátákban, chutney-kban és gyümölcslevekben. Sok sós (húsos) vagy édes (péksütemény és krém) kulináris készítménybe is integrálható. Néhány sajthoz jól passzol.