Mangó kompót gyömbérrel 4 fő részére - receptek receptek elle asztaltól

Hozzávalók

  • 4 mangó
  • 1 kis gyömbérgyökér
  • 1 vanília hüvely
  • 60 g demisel vaj
  • porcukor

Készítmény

Vágja félbe a mangókat hosszában. Távolítsa el a magot. Kanalazza ki őket egy kanállal. Tartson fenn hat felet a bemutatáshoz.

gyömbérrel

Hámozzuk meg, majd aprítsuk fel a gyömbér gyökerét (vagyis egy teáskanálnyi). Hasítsuk hosszában a vanília hüvelyt. Egy fazékban pároljuk 15 percig. letakarjuk a mangókat a vanília hüvelyével, félsózott vajjal és apróra vágott gyömbérrel. Távolítsa el a vaníliát. Néhány másodpercig adja át a keverőben a viselkedést. Hagyd hülni.