Manti, orosz gombóc az Angel_inától

Manti, orosz gombóc

összetevők

150 g vizet
1 tojás
15 g olajat
350 g liszt
1 szint teáskanál só

500 g vegyes darált hús
250 g hagyma
100 g tejszínhab
só bors
Öntsük, hogy a darált hús ne száradjon meg túlságosan

1 óra 15 perc

közepes

készítmény

tésztát készíteni

Adja hozzá az összes hozzávalót a Thermomix-hez, és gyúrja 2 percig.

Vigye át a tésztát egy tálba.

Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk ketté, és vágjuk fel 4 másodpercig a 6. sebességen.

Tegye a darált húst egy tálba, keverje össze a hagymát és az összes többi hozzávalót egyneművé.

Poroljuk le a munkalapot kevés liszttel. Vékonyra kinyújtjuk a tésztát és négyzetekre vágjuk.

Tegye a tetejére a darált hús keveréket, és ragassza össze az összes sarkát.

Öntsük a 700 ml vízbe, kenjünk be egy kis vajjal a Varoma mellékleteket (akkor a manti nem ragad rá).

A tetejére kenjük a kész gombócokat.

Ezután 30 perc/Varoma/2. szint .

Szükséges eszközök

Varoma

spatula

Paradicsom-tejföl saláta illik hozzá.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

A többi felhasználónak is tetszett.

Hozzászólások

Nagyon finom, köszönöm a remek receptet. .

Nagyon finom, köszönöm a remek receptet. Újra és újra főzünk. LG Natascha

Az egyik kedvenc receptünk

Mivel nem eszem húst, megtöltöm őket.

Mivel nem eszem húst, tonhalkonzervekkel és párolt hagymával töltem meg őket.

A recept remek 👍🏻 Köszönöm 😉

Ma készítettem a receptet, és szeretem im.

Ma készítettem a receptet, és ahogy a receptben is szerepel, a paradicsom salátát tejföllel. Csak azt mondhatom, hogy WOW. Ez abszolút a legfinomabb valaha! Teljesen el vagyok ragadtatva, és ez most már rendszeres része az étlapunknak!

Köszönöm a remek receptet. Mindenekelőtt szuper gyors és nagyon egyszerű!

Nagyon finom

Remek recept, néha még készítek belé burgonyát.

Remek recept Néha burgonyát teszek a darált hús töltelékébe, akkor még szaftosabb, természetesen apró kockákra vágva!

A recept nagyon jó. Mégis lesz.

A recept nagyon jó. Gyakran fogja csinálni! Nagyon köszönöm egy ilyen nagyszerű receptet. Először jól működött!

Most kapta a manti a Thermomix-ben. Megvan a.

Most kapta a manti a Thermomix-ben. Régóta nem csinálom ezt, mert mindig időigényesnek találtam. Ma nagyon meg akartam csinálni, és azt kell mondanom, hogy gyorsabban ment, mint gondoltam. A végén nem mostam le az edényt a hagymáról, hanem azonnal tettem bele a vizet (forró), és tettem rá a zöldségalaplét és a mantit, és most hihetetlenül finom illata van. azt is gondolja, hogy jó íze lesz. Még soha nem használtam ennyi hagymát, de anyám azt mondta, hogy korábban a manti szinte teljes egészében hagymából állt, mert a hús akkor nagyon drága volt. De a papám régebben a legjobban kedvelte őket. Kíváncsi vagyok, hogy milyen az íze