Maradékkal töltött paprika Recept maradékkal töltött paprikához - Marmiton
- Főétel
- Gluténmentes
- Egyetlen étel
- Töltött zöldségek
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
hosszú piros paprika
hosszú zöld paprika
g hús (maradék sült sertéshús, marhapörkölt, párolt borjú, csirke.)
teáskanál oregánó
teáskanál apróra vágott zsálya
teáskanál apróra vágott bazsalikom
cl száraz fehérbor
felszerelés
Készítmény
- Vágja ketté a paprikát, vesse be.
- 15 percig forraljuk forrásban lévő vízben, és lecsepegtetjük.
- Félkeményeknek kell lenniük.
- Az apróra vágott hagymát megizzasztjuk egy serpenyőben olajjal.
- Hozzáadjuk a maradék húst apróra vágva, barnára, majd hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, a zúzott fokhagymagerezdeket és a gyógynövényeket.
- Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk fehérborral.
- Hagyja, hogy minden visszatérjen 5 percig alacsony lángon és lefedve.
- Adja hozzá a rizst a serpenyőbe, és jól keverje össze.
- Díszítsük a fél paprikát töltelékkel, és szórjuk meg parmezánnal.
- Barna 20 percig 180 ° C-on (6. termosztát).