Maradékmentes étrend Miért érdemes megjegyezni az összes választ
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elfogadása hozzájárul a mindennapi élet jó minőségéhez. Bizonyos esetekben, különösen orvosi problémák vagy beavatkozások esetén azonban maradékanyag-mentes étrendet ajánl az egészségügyi szakterület.
Mi a maradékmentes étrend ?
A maradék meghatározása
Az ételmaradékokat azért nevezik meg találóan, mert ez egy darab ételmaradék, amelyet nem lehet megenni, majd megemészteni a bél. A legtöbb esetben ez az élelmi rost: növényi vagy állati eredetű, amelynek nincs tápértéke, de amely valódi értéket képvisel az emésztés szempontjából, és amely lágyabbá teszi a széklet állagát.
Milyen összefüggésben kell elfogadnunk ezt a típusú étrendet ?
A maradékmentes étrend tehát elősegíti az emésztést és csökkenti a vastagbél és a belek irritációját, ezért orvosa időnként kolonoszkópia előtt előírja a belek és a vastagbél hatékony "tisztítására". A rost eltávolítása a napi étrendből tehát lehetővé teszi az emésztési kényelem visszanyerését és az orvosi vizsgálat minőségének biztosítását. Ez lehetővé teszi a vastagbél falán fellépő rendellenességek vagy szabálytalanságok felderítését is.
A maradékmentes étrendnek tehát az az előnye, hogy csökkenti a béltranszportot és a széklet térfogatát, valamint megakadályozza a bélnyálkahártya-gyulladást azáltal, hogy korlátozza a kockázatokat, hogy a vastagbél vastagbélrengetése zökkenőmentesen menjen végbe.
A kolonoszkópia esedékessége mellett orvosa számos más esetben is előírhat maradványmentes étrendet, például a műtét előtt vagy után, ha Crohn-betegség, fekélyes vastagbélgyulladás, hasmenés, divertikulózis, végbélrepedés, gasztroenteritis vagy aranyér van, sigmoiditis vagy ha videokapszulája van.
Meddig kell elfogadnunk ezt a maradékmentes étrendet ?
A rostmentes étrend időtartama elsősorban a tervezett műtéttől függ. Például kolonoszkópia előtt három napos étrendet kell megtervezni megnövekedett maradványok nélkül, míg a vastagbél szintjén történő beavatkozás előtt először három-négy napig kell megnövekedett maradványokat nem tartalmazó étrendet elfogadni. diéta szigorú maradványok nélkül. három napig.
A szigorú maradékmentes étrend
A szigorú szermaradványmentes étrend arról szól, hogy teljes mértékben eltávolítja az étrendből a rostot tartalmazó ételeket. Vagyis a keményítők, például a zöldségek, beleértve a hüvelyeseket és a hüvelyeseket, a nyers vagy főtt gyümölcsöket, az olajtermékeket, például a dióféléket, a magokat és a teljes kiőrlésű termékeket, teljesen betiltják. Ugyancsak szükséges lesz tartózkodni a hideg húsoktól, sütéstől és szószoktól. Keményítőtartalmú termékeket, például rizst, tésztát vagy burgonyát, búzadarát, bizonyos nem erjesztett tejtermékeket, például főtt sajtot, halat, ha nem., Nem füstölt, sovány húsokat zsír vagy tojás nélkül, zsír nélkül főzve.
| Levesek | Zöldséglevesek |
| Húsok | Sovány és puha hús, sonka (zsír nélkül), baromfi (bőr nélkül) |
| Hal | Filé grillezve a sütőben |
| Tojás | Főtt (zsírmentes) |
| Kagylók és rákfélék | Mind (kivéve a csigákat) |
| Zsír | Vaj, margarin, nyers olaj (kis mennyiség) |
| Keményítő | Tészta, rizs, héj nélküli burgonya, búzadara |
| Tejtermékek | Céges sajtok (Emmental, Cantal, Gruyère, Comté, Port Salut) |
| Kenyér | Fehér liszt és kétszersült |
| Édesség | Cukor, méz, gyümölcszselé, sötét és tejcsokoládé (dió vagy szárított gyümölcs nélkül) |
| Italok | Víz, tea, kávé, almalé, szirupok |