Marc Grossman lágy sütik receptje (snack New Yorkban)

És nagyon jó ez a pörkölt mandula íze - Myriam vendég

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (1 fő):

Körülbelül húsz sütire: 250gr puha vaj 125gr cukor 125gr barna cukor 1 teáskanál vanília kivonat 2 tojás 2 csipet só 400gr liszt 3 csipet szódabikarbóna 200gr csokoládé darabokban 50gr apróra vágott dió (én nem tettem őket)

sütik

Készítmény:

Tegye a vajat és a cukrokat egy tálba, és keverje addig, amíg krémes habot nem kap. Adjuk hozzá a vaníliát, a sót és a tojást, majd keverjük össze újra, a keveréknek homogénnek kell lennie.

Egy második tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a csokoládét és a diót, majd adjon hozzá mindent az előző vajkeverékhez (keverni elég nehéz). Ha a tészta homogén lesz, tegye fél órára a hűtőbe. (Alig várom, így 30 percre a fagyasztóba tettem).