Margarin vaj helyett kenyéren

Vaj vagy margarin a reggeli kenyéren vagy zsemlén? Ez mindig a családok egyik vitapontja. Ha fogyni akar, akkor kétszer is gondolkodjon a vajon vagy a margarinon!

fogyni akar

Ez már nem pénz kérdése

Korábban pénzkérdés volt, hogy margarint vagy vajat tettek-e a kenyérre. A gazdagok vajat kentek a kenyérre, margarint a szegényekre. A margarint egy dél-francia találta fel, amikor az 1870-es háborúban a vaj kevés lett. A margarint iparilag gyártják, vajat tejből. A vaj több telített zsírsavat, a margarin több telítetlen zsírsavat tartalmaz. Ebből a szempontból a margarin tűnik a jobb választás azoknak, akik fogyni szeretnének.

Érdekelheti:

Legolvasottabb cikkek:

A margarin kevesebb kalóriát tartalmaz

Mivel a telített zsírsavak gyaníthatóan tartósan növelik a vér koleszterinszintjét és elhíznak. Kalóriát tekintve a margarin és a vaj nagyjából megegyezik. 100 gramm vaj 741 kcal, 100 gramm margarin pedig 709 kcal. Ízét tekintve a vaj többet ér el. Mert a krémes íz sokkal jobban passzol a kolbászhoz. Ha azonban fogyni akar, akkor általában kerülje a vajat vagy a margarint. Ez sok kalóriát spórol meg. Sajt vagy kvark fogyasztható kenyéren vaj vagy margarin nélkül is. Ha fogyni akar, mindenképpen a teljes kiőrlésű kenyér fajtát válassza.