Margha gombóc - algériai recept

Szia ! Ma, vissza a gyermekkorba a Hagyományos algériai étel amit anyám szokott adni nekem és a nővéremnek, amikor szükségünk van „kényelmi ételre”. Ez a margha „gombócos” recept nagymamámtól származik, aki sok káposztás ételt készített kuszkusz kíséretére vagy csak 9 gyermekes család táplálására! Népszerű étel, amely ringathat hetekig tartó nyaralásom Oranban és ami nagy emlékekre emlékeztet.

algériai recept

Ma már felnőttem, és folytatom a családi hagyományokat azzal, hogy elkészítjük családunk ezen tipikus ételeit, ízlelőbimbóink és éhes hasunk örömére. !