Marhagulyás - Les Joyaux de Sherazade

Marhagulyás magyarországi marhapörkölt.
Fő fűszerrel főzve, amely füstölt paprika.
Nagyon illatos fűszer, amely nem csíp és finoman fokozza a hús ízét.
Ez a fajta étel elkészíthető előző nap, és közvetlenül tálalás előtt felmelegíthető.
Nagyon jól meg is fagy. Ebben az esetben ne csökkentse túlságosan a marhahús gulyásszószt.

Marhagulyás

Írja le az e-mail címét, ha nem szeretne lemaradni egyetlen bejegyzésről sem:

Fontos, hogy a regisztrációt később érvényesítse a postaládáján 😉 köszönöm

- 1,5 véső (darabokban)
- 500 g paradicsom
- 4 nagy hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kis csokor garni
- 1 liter húsleves
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 evőkanál liszt
- 3 evőkanál paprika (füstölt)
- Mogyoró olaj
- Só, bors

- Rakott edényben nagy lángon öntsön 4-5 evőkanál olajat - Barnítsa meg a sózott és borsozott marhahúsdarabokat 15-20 percig
- Vágja a paradicsomot szeletekre
- Megpucoljuk, majd felszeleteljük a hagymát - A fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk
- Csökkentse a hőt, és öntsön 1-2 evőkanál olajat
- Hozzáadjuk a lisztet, a hagymát, a fokhagymát és a paprikát
- 5 percig kevergetve főzzük
- Hozzáadjuk a húslevest, a csokor garni-t, a paradicsomot és koncentráljuk
- Só és bors - Ezután lefedve, lassú tűzön 2 órán át pároljuk
- Távolítsa el a csokor garni-t és állítsa be az ízesítést

Marhagulyás

kapcsolódó cikkek

Oran paella

mhancha sózott csirke és zöldségek

Tunéziai tajine leveles tésztával

Algériai koka leveles tésztával

sült bourek laadjine (líbiai recept)

Tunéziai szufla

32 megjegyzés

Sára

Kiváló. Rendszeresen csinálom és mindig értékelik ! Ma gyorsabban főzve tesztelem szeletelve, meglátjuk mi lesz ! Köszönöm ezt a receptet! !

sherazade

hát mit adott Sarah;-), csókok

aurélie a www.saveursetvoyages.com webhelyről

Olyan jól néz ki ez a gulyás
Eszembe juttatja Lengyelországot ...