Marhahús és curry tészta leves - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 300 g darált marhahús vagy csirkemell
- 1/2 teáskanál indiai curry por (piros)
- / 2 csésze kókusztej
- 2 csésze víz.
- 3 evőkanál sárga curry paszta
- 3 evőkanál halszósz
- 1 csésze rizs tészta (sen mee kao)
- 3 evőkanál korianderlevél
- 1/4 csésze apróra vágott lilahagymát
- 2 lime lé
- 2 apróra vágott pirospaprika
- 2 evőkanál olaj
Készítmény
Foglaljon le egy kis kókusztejet

Helyezze a húst egy serpenyőbe.
Keverje össze az indiai curry port a hússal. Jól összekeverjük és legalább 20 percig pácoljuk.
Forró olajban közepes lángon pirítsuk meg a tésztát. Hagyja, hogy jól lecsöpögjenek.
Tartson fenn 4 teáskanál kókusztejet és két teáskanál korianderlevelet.