Marhahús filé paradicsommal

paradicsommal

  • Kikötő: 2
  • Idő: 30 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 499
  • KH: 12 g
  • E: 47 g
  • K: 29 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 300 g marhahús filé
  • 8 meggyparadicsom
  • 6 barna gomba
  • 1 nagy burgonya hámozatlan nyersen
  • 4 szár rozmaring
  • 4 szár kakukkfű
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 teáskanál tengeri só (fleur de sel)

készítmény

  1. Kösse össze a marhahús filét.
  2. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat és a vajat, és mindkét oldalon élesen megpirítjuk a filét. • Helyezzünk közé fűszernövényeket, és főzzük a húst az előmelegített sütőben 10–12 percig 160 ° C-on.
  3. Körülbelül 5 perc múlva adjuk hozzá a gombákat, a burgonya ékeket és a paradicsomot a serpenyő filéihez, és főzzük meg.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk