Marhahús stroganoff könnyű felfedezni Cuisine Actuelle receptjeit

Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket

Hozzávalók

600 g marhahús filé

1 kis főtt répa

200 g párizsi gomba

15 cl fehérbor

4 evőkanál. friss krém

Kapros gallyak (egy kicsit)

1 csipet paprika

Bors

  • Kalória = magas

    • könnyű

    Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!

    A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
    Keresse meg őket a menü.

    Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!

    • Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
    • Bármikor megoszthatja és megtekintheti

    Előkészítési lépések

    1. Szeletelje a húst csíkokra. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony karikákra. Tisztítsa meg a gombákat és vágja darabokra. Hámozzuk meg a céklát és kockára vágjuk. Öblítse le és aprítsa fel a kaprot.
    2. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megdinszteljük a hagymát és a gombát. Amikor a gomba feladta a vizet, tegye hozzá a húscsíkokat, és keverés közben gyorsan és nagy lángon főzze meg őket.
    3. Adja hozzá a répát, és hagyja néhány percig melegedni. Fűszerezzük sóval, borssal, hozzáadjuk a paprikát és lecsöpögtetjük a fehérborral. Befejezzük a tejszínnel, összekeverjük, és néhány percig ismét hevítjük, mielőtt késedelem nélkül, apróra vágott kaporral tálaljuk.