Marhapecsenye mártásban és burgonyapüré recept

Házi marhahús recept a djoumana konyhával

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1. 3 marhahús steak 2. 2 hagyma 3. 2 fokhagyma szegfűszeg 4. kakukkfű, babérlevél 5. só, bors, kömény, gyömbér, ras el hanout és fahéj 6. olívaolaj 7. 1 kg földalma 8. 25 G vaj 9. 3 sajtadag 10. 10. Pohár tej 11. 2 evőkanál paradicsom coulis

recept

Készítmény:

Egy serpenyőbe tegye az apróra vágott hagymát, a fokhagymát, törje össze az olajat és a fűszereket, hagyja 3 percig visszatérni, majd adja hozzá a steakeket, hagyja lassú tűzön párolni, majd adja hozzá a paradicsom coulis-t.