Marhapépes húsgombóc recept

Házi marhahús recept a namounet-től

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

250 G maradék apróra vágott főtt sült marhahús 1 K burgonya 1 hagyma 2 fokhagyma gerezd 1/2 csomó petrezselyem 2 kemény tojás 1 nyers tojás liszt sütőolaj

marhapépes

Készítmény:

A hagymát és az apróra vágott fokhagymát forró serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst és az apróra vágott petrezselymet.

Egy másik serpenyőben fedje le a burgonyát és 2 tojást vízzel. Forraljuk fel, és hagyjuk, amíg a burgonya meg nem fő. Lecsepegtetjük, meghámozzuk a tojásokat és meghámozzuk a burgonyát.