Marhapofa sóska krémmel - Ma p tite cantine

Marhapofa sóska krémmel

Ó, ott, amikor a múlt hétvégén csaknem 30 ° -kal láttam az időjárást a hőmérőn, azt mondtam magamnak, hogy a keddre tervezett marhahúmat nehéz lenyelni ilyen meleg !

marhapofa

Szerencsére ez a hosszú hétvégén és tegnap feltétlenül felfrissült, inkább őszi időjárás volt, amelyet márciusban megdupláztak a zuhanyzók, amelyek alig voltak 18 ° -kal. Szóval a jól párolt téli ételemet örömmel fogadtam, és mindenki élvezte; van még Mayron (CE2) is, aki megkérdezte tőlem, hogy spenót volt-e a szószban: biztos nem olvasta el a menüt.

Hozzávalók: 4 fő részére: 700 g paleron - 50cl víz - 2 kocka marhahúsleves - 50cl fehérbor - 20cl krémfehérje - 300g sóska - 30 g margarin (vagy vaj) - só és bors.