Marhasaláta és töltött tojás - diétás receptek
Saláta nak,-nek boeuf a töltött tojás pedig előétel az asztalnál Karácsony. De mindkettőnek sok van majonéz, hanem más "nehéz" összetevőket is, amelyekből ezek alakulnak hőszivattyúk. Dr. Anca Hancu, orvos táplálkozási szakember ismert, azt mondja, hogy átalakíthatjuk őket diétás ételek ha olyan trükköt használunk, amely nem veszi el az ízüket, de a kalóriájuk drámaian csökken!
Anca Hancu táplálkozási szakorvos, az orvostudomány doktora a napi "tablettákban" elmagyarázza, mit és hogyan kell enni a téli ünnepekre. Ma arról mesélt nekünk, hogyan változtathatjuk a marhahússalátát, a töltött tojást és a padlizsánsalátát majonézzel. a kalóriabombáktól kezdve az étrend-barát ételekig.
A kulcsszó a mértékletesség
"A minap az ismerősök megkérdezték tőlem, mit csinálunk előételként a híres ételekkel karácsonykor: töltött tojás, marhahússaláta, padlizsánsaláta. Mit tegyünk, amikor az anyós, az anya, a néni eljön a híres marhahússalátával, amelyet majonézes hegy díszít? Táplálkozási szakemberként megadom nekik a választ: mindent mérsékelten és intelligensen élvezünk "- kezdi Dr. Anca Hancu könyörgését.
Idézet, mondja a táplálkozási szakember, hogyan készíti el őket és mennyi majonézt tesz fel. Ez különbséget tesz a kalóriabomba és az étrend-barát étel között.
"Először is, egy tanács az egészséges életmód iránt érdeklődő háziasszonyoknak, akiknek gondoskodniuk kell róla. És ajánlanék valamilyen receptet. Marhasaláta elkészíthető egy kis majonézzel, nem tartalmazhat húst, mert karácsonykor sok húsétel lesz, annyi savanyúság - savanyúság lehet, de lehet savanyúság is - és természetesen ízlés szerint, hogy legyen teljes mustár. Díszítéskor kérjük, ne használjon majonézt, mert borzalmasan töltjük fel kalóriákkal, és ezt a készítményt zsírral. Savanyúsággal díszítve a marhahússaláta kiegyensúlyozott előétel lehet "- mondja Dr. Anca Hancu.
Diétás töltött tojás
A majonézágyra töltött tojások pedig kalóriabomba. De könnyen átalakíthatók "diétákká" is.
"A töltött tojás jó, ízletes, de az a szósz, amelyre általában töltött tojást helyeznek, elkészíthető egy kis majonézzel, mustárral és sok joghurttal. A 2-2,5% maximális zsírtartalmú joghurt görög joghurt lehet, amely ízt ad nekik, és ez az étel nagyon jó, egészséges lesz. Ez azért van, mert a joghurt, mint tudjuk, probiotikumokat tartalmaz, amelyek segítik az emésztőrendszer és a belek egészségét "- mondja a táplálkozási szakember.
Ha a háziasszonyok körültekintően készítik el őket, akkor azok az ételek, amelyek egyébként nagyon nehézek lehetnek, "barátságossá válhatnak a testünk számára".