Marhaszója recept (kameruni marhanyárs nyárs)

nyárs

Készítsük el a gyömbérpépet: aprítsuk fel a fokhagymát és a gyömbért, majd törjük össze, amíg sima pasztát nem kapunk. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, sót és borsot.

Vágd kockákra a far steaket. Kend be őket gyömbérpasztával, és legalább 1 órán át pácold be a hűtőszekrényben.

Alaposan melegítse fel a sütőolajat. Fél centiméter vastag, metszett szeletekre vágott banánt pirítsuk meg pirulásig. Sózzuk meg őket.