Marina Putziger, a Fürstenberger fitnesz szakértője a tudatos étkezésről tanácsolja a Harzer Roller
Bad Wünnenberg-Fürstenberg (WB/sen). Marina Putziger, Fürstenberg fitneszedző és testépítő tanácsot ad a sportolóknak táplálkozási kérdésekben. De vannak mindennapi használatra kész táplálkozási tippjei is.
A Marina Putzigerrel való vásárlás eleinte nem szórakoztató. Egy pillantást sem vet a diszkontban szereplő csalikajánlatokra. A pohárban lévő koktélkolbászok - túl sok zsír - esnek át, akárcsak a chips, amelyek még euróba sem kerülnek.
„Elvesztettük az étel iránti érzékenységünket - mondja a 36 éves férfi -, természetesen én is ehetek chipset. De aztán tudatosan csinálom, és tudnom kell, hogy a napi kalóriaigényem majdnem fedezett. "
Mert senki sem eszik csak 30 grammot, ami még mindig elfér a szénhidrát-háztartásban. "Ha a táska nyitva van, akkor az is üres" - mondja a Fürstenbergerin.
A lakás "takarítása" az ételektől
Sport- és táplálkozási rajongóival Marina Putziger először „megtisztítja” lakásukat az ételtől, mielőtt megváltoztatja az étrendjét, majd sétál velük egy szupermarketben.
Ott szeretné érzékeltetni pártfogoltjait az egyes termékek iránt. "Ma már nem vagyunk képesek elemezni az ételeinket, nem tudjuk, hogyan lehet az egyes ételeket helyettesíteni vagy felcserélni" - mondja a 36 éves férfi "- sok diéta csak bizonyos dolgokat zár ki. Ezt felmentésként érzékeljük.
Ez hosszú távon nem működik. A fogyókúrás termékek csak addig sikeresek, amíg Ön fogyasztja őket, és ez kitölti az eladók zsebét. "
Tudatos étkezés
Ezért támaszkodik a tudatos étkezésre. "Vannak, akik többet fogyaszthatnak velem, mint korábban" - mondja a testépítő. De ez nem jelenti a burjánzó etetést.
Mielőtt bármi a kosárba kerülne, gondosan meg kell vizsgálni a csomagolás hátulját. Itt az ügyfelek információkat találhatnak az összetevőkről és az energiaértékekről. »Minél hosszabb az összetevők listája, annál rosszabb az étel a testünk számára. A készételek sok kalóriát tartalmaznak, és csak rövid ideig töltenek be "- javasolja Putziger feldolgozatlan ételeket. Ez különösen a zöldségeket tartalmazza.
"A zöldségek betartják azt, amit a gyümölcs ígér nekünk" - mondja a táplálkozási szakértő. A gyümölcscukor tartalma miatt a gyümölcsöket mértékkel, és nem pedig tömegesen kell fogyasztani. De mindig csak zöldséget, gyümölcsöt és sovány joghurtot? Marina Putziger ennek sem barátja.
Nem szigorú étrend
Nem határoz meg szigorú étrend-tervet, inkább azokra az ételekre összpontosít, amelyeknek a jövőben gazdagítaniuk kell az étlapot. Például lazac jó zsírsavakkal, nem rántott hússal vagy avokádóval, amelyek nemcsak mártásként kerülnek az asztalra, hanem ízlés szerint is vannak.
Putziger tud néhány trükköt a sóvárgás leküzdésére. Nagy kedvenced a Harz Roller. "A sajt bezárja a gyomrot, a Harz sajtban pedig szinte nincs zsír" - mondja.
Tehát, ha megeszi a sajtot, mielőtt csokoládé után nyúlna, elveszítheti étvágyát a kalóriabombák iránt. Ha pedig nincs más lehetőség, válasszon legalább 70 százalékos kakaótartalmú csokoládét.
"Népi drog" cukor
„A cukor a legnépszerűbb gyógyszerünk. Elrontja ízlésünket «, tudja Marina Putziger. Azt javasolja, hogy négy hétig kerülje el a cukrot - még a kávéban is. "Ezután a dolgok ismét teljesen más ízűek" - mondja.
Egy másik jó trükk, hogy a sütőben lévő hűtőpolcról a pizza tetejére csomagolunk tonhalat vagy zöldségféléket. Ha egyáltalán nem lehet kenyér nélkül, akkor a margarin helyett legalább vajat, vagy még jobb krémsajtot kell kenni. Marina Putziger soha nem jön be a házba margarinnal. Pörköléshez a kókuszolaj alkalmasabb.
„A probléma az, hogy minden sarkon kaphatunk„ rossz ”ételt. Ki tudja, hány kalóriát eszel szendvicses és tartármártással? «Mondja három gyermek édesanyja.
Kerülje a pizza vészhelyzetet
Teljesen lehetséges, hogy egy jó, egyszerű ételt kapjon ebédre minden diszkontban - függetlenül attól, hogy ez a kész saláta vagy csirkemell csíkok. Az előkészítés is mindig jó dolog, hogy soha ne kerüljön pizzavészhelyzetbe.
És akkor ott van a teljes hűtőszekrény. »Ha mindig tele vagyok a hűtőmmel a tudatosan vásárolt élelmiszerekkel, akkor nem kell egész nap aggódnom az étel miatt. Tudom, hogy jó dolgokat találok benne, amiket mind megehetek "- tapasztalja Marina Putziger", és amit nem vettem, azt sem ehetem. "
Mindenki változtathat valamin, tudatosan élvezheti a mindennapokat. Ez aligha igényel több időt a mindennapi életben, mint az alultápláltság és a másodlagos betegségek.
A kör végén a szupermarketben Marina Putzigerrel vásárolni nagyon szórakoztató volt; különösen azért, mert a bevásárlókosár nemcsak tele van finom élelmiszerekkel, hanem azért is, mert a tetején kissé tiszta a lelkiismeret.