Marinált csirkemell nyári zöldségekkel és kuszkusszal a Thermomix recept fejlesztéséből
Pácolt csirkemell nyári zöldségekkel és kuszkusszal
összetevők
- 5 csirkemellfilé
- 1 citrom préselve
- 1 ½ teáskanál só
- ½ teáskanál fekete bors, frissen őrölve
- 1 teáskanál curry
- 3 szár petrezselyem, apróra vágva
- 150 g sárgarépa
- 200 g cukkini
- ½ pirospaprika
- ½ zöldpaprika
- 1 hagyma, (80 g)
- 4 gerezd fokhagyma
- 70 g olívaolaj
- 70 g paradicsompüré
- 400 g pürésített paradicsom
- 400 g vizet
- 300 g kuszkusz, közepes méretű
- 100 g krém fraîche
közepes
készítmény
- A csirkemell filét citromlében, 1 teáskanál sóban, 1/2 teáskanál borsban, curryben és petrezselyemben pácoljuk 1 órán át. A sárgarépát és a cukkinit vágjuk szeletekre, a paprikát pedig harapásméretű darabokra. Tegye a zöldségeket a főzőbetétbe, és tegye félre.
- Tegye a hagymát és a fokhagymát a keverőtálba, 5 mp/5. szint Vágja fel, és a spatulával csúsztassa le a keverőtál faláról.
- Adjunk hozzá 50 g olajat és paradicsompürét és 5 perc/aroma/1. szint gőz.
- Helyezzen 4 csirkemellfilét a Varoma-ba, és a maradék filét vágja darabokra.
- Tegye a filé darabokat, a paradicsomot, a maradék pácot és 100 g vizet a keverőtálba és 5 mp/2. szint keverd össze.
- Csatlakoztassa a főzőbetétet zöldségekkel és 15 perc/aroma/1. szint erjedés.
- Ez idő alatt tegye a kuszkuszt egy tálba, fedje le 300 g vízzel, 1/2 teáskanál sót és 20 g olívaolajat jól keverjen össze, és hagyja 5 percig ázni. Helyezze be a Varoma polcot, helyezze rá a kuszkuszt.
- Tegye fel a Varoma és 15 perc/aroma/1. szint erjedés. Tegye a Varoma és a főzőbetétet az egyik oldalára.
- Adja hozzá a krémet a keverőtálba és 40 mp/10. szint püré.
- A csirkemell filét forrón tálaljuk kuszkusszal és zöldségekkel.
Borajánlás:
Világos vörösbor, pl. B. Beaujolais vagy provence-i rozébor (hűtött)Fejjegy:
A déli zöldségek cukkini, paradicsom, paprika és hagyma. A mediterrán konyha ezeken alapszik. Ennek egyik példája a híres zöldséges étel "Ratatouille".munkaidő: 20 perc.
Szükséges eszközök
Varoma
A többi felhasználónak is tetszett.
Hozzászólások
Nagyon finom és könnyű étel. Még mindig fogok.
Nagyon finom és könnyű étel. Gyakrabban fogom csinálni.
Kiváló: mosoly:
Kiváló
Könnyű nyári étkezés
Könnyű nyári étkezés, nagyon jó.
Soha ne csinálj annyit, amennyit gondolsz. Baruch de Spionza
5 csillag. Finom! Mert
5 csillag. Finom! Lényegesen kevesebb olajat használtam a szószhoz és a kuszkuszhoz.
A só helyett egyszerűen egy teáskanálnyi zöldség alaplevet tettem a kuszkusz vízébe. Csak 250 gramm kuszkuszt használhatott fel. Rengeteg volt
Hmmmm. Finom! Előtt
Finom! Különösen a szósz biztosan újra ott lesz!
:) nagyon-nagyon finom .
nagyon nagyon finom .
Ez a recept az egyik
Ez a recept az egyik legjobb, amit az utóbbi időben készítettem! Szuper.
Az étel nagyszerűvé tett minket
Az étel nagyon finom volt nekünk, legközelebb zöldséglevessel készítem a kuszkuszt, akkor fűszeresebb, de a hús és a zöldség remek volt, biztosan gyakrabban fogjuk fogyasztani.
Sajnos nekem ez volt a
Sajnos nekem egy kicsit túl paradicsom volt. Már csökkentem a leszűrt paradicsom mennyiségét. És legközelebb külön adok zöldséglevest a kuszkuszhoz, és hátha jobban szeretem.
A pác és a hús nagyszerű volt
Remek volt a férjem
A férjemnek nagyon tetszett, és kicsit túl paradicsomos volt.
Nagyon finom nyári étel!
Nagyon finom nyári étel!
szuper könnyű és
szuper könnyű és szuper nagy!
bekerül a receptgyűjteménybe, és minden bizonnyal sokszor megismétlődik
Minden étel volt
Az egész ételt ma vasárnapi ebédként szolgálták fel. Az egyik lányom vegetáriánus étkezést folytat, én pedig főzök neki juhsajtot apróra vágott zöldségekkel és ugyanolyan páclével, mint a hús esetében a Varoma alufóliás csomagjában. Különösen ízletesnek találta a citrom savasságát. Mindannyian nagyon élveztük! Biztosan visszatér! ☺⭐⭐⭐⭐⭐
5 csillagos nagyon finom nekem
5 csillagos nagyon finom
Még mindig volt édesköményem, nem annyi paradicsompüré, de mégis nagyon jó. Mindenképpen térj vissza a szakaszhoz. A családi tanács úgy döntött, hogy javasolja a TOP-ot is. Köszönöm a finom estét.
Egy álom, ami hús
Álom
A hús szuper puha és a pácnak köszönhetően finom íze van! Az egész kombináció nagyon ízlett nekünk
Finom. megtaláltam
Finom. Nem találtam azonban nagyon világosnak, hogy a hússal ellátott Varoma folyamatosan rajta marad-e. Nekem volt azonnali kuszkuszom, és speciálisan elkészítettem. Húst és zöldséget főztem 30 percig a Varománál. A filét kihagytam a mártásban, csak négy volt. Még mindig finom volt. A végén mindent összekevertem és a húshoz tálaltam.
Finom. Nagyon
Finom. Nagyon ajánlott
Nagyon, nagyon finom - köszönöm
Nagyon, nagyon finom - köszönet érte
Nagyon finom étel, jó
Nagyon finom étel, jó leírás. Vettem 500 g paradicsompürét is, és külön elkészítettem a kuszkuszt (instant) zöldséglevessel. A mártáshoz kihagytam a csirkemell filét, és mi sem hiányoltuk.
Köszönöm ezt a remek receptet
Üdvözlettel, Susanne
Nagyon ízlett nekünk.
Nagyon ízlett nekünk. Egy darab húsom maradt, és a filé elég vastag volt, és hosszabb időt kellett igénybe venni, mert a hús még nem készült el. Tehát tartsa be a hús mennyiségét, különben a zöldségek túl puhák lesznek. Ennek ellenére nagyon finom volt!
Helló, megvan az étel
szükségből kissé módosítva főztük meg az ételt. Csirkemell filé helyett (ami nekem nem volt) lazacot és garnélát vettünk. Nagyon jó íze is volt. De van egy kérdésem az eredeti recept mennyiségével kapcsolatban. Mit ért 5 csirkemellfilén? Hány gramm ez durván? Mert 5 fél csirkemell nem jelenthető, igaz? Ez sok hús lenne. A kuszkuszt azonban csak 5 percig hagytam zöldséglevesben áztatni (ahogy a csomagoláson is volt), és csak azzal tálaltam. Van-e más kuszkusz, amely hosszabb ideig tart? És akkor nem esik át a Varoma résein?
Szia. Az étel remek volt
Az étel finom volt! Imádom a kuszkuszt.
Nemsokára visszatérek.
Üdvözlettel
Tehát tőlem van
Tehát ennek a receptnek 5 csillagot adtam.
Először is, a receptet nagyon hozzáértően írják le (beleértve a borajánlást stb.), Másrészt az eredmény fantasztikusan ízlik, különösen a szósz. A férjem nagyon eltalálta a jelet, ami mindig jó jel
Fridolinhoz: Nos, nekem a zöldségek nem voltak túlfőzve, de a sárgarépa még mindig kissé túlsült.
Köszönöm a kiküldést!
A zöldség összesen 30 után
Ha a zöldségek nem teljesen sülnek át, összesen 30 perc főzési idő után?
Ez ott volt ma este
Ma este megvan. Finom! Mindig csodálkozom, hogyan készíthet ízletes ételeket ilyen rövid idő alatt és ennyi erőfeszítéssel.
Mosolyogj a világnak és a világ mosolyog vissza
Helló, ez egy jó recept .
pácolt csirkemell kuszkusszal
Rendkívül finom, a szósz álom. Imádom ezt a receptet.
Finom:)
Nagyon köszönöm a remek receptet - még soha nem készítettem kuszkuszt, most gyakrabban lesz! A zöldségekkel, a csirkefilével és a mártással - hmmm egyszerűen finom.
finom!
Algériai és marokkói tartózkodásom alatt (3 év) megismertem és megszerettem a kuszkuszt - de mindenekelőtt azt a bonyolult módszert, ahogy 3-4 alkalommal pároljuk a kuszkuszon. Nem hittem, de a kuszkusz még jobb a Varománál! És ezzel a csirke recepttel és zöldségekkel együtt! tres délicieux .
Kösz - ezt megint megteszem.
Teljesen finom lesz nálunk
Teljesen finom, gyakrabban fogjuk fogyasztani. Köszönöm a finom receptet .
FINOM.
Finom. Ma már elég gyakran van ilyen. Szeretjük.
Köszönöm a remek receptet!
Csak öntsön a kuszkuszra
Megtiszteltetésnek érzem, hogy rám bízol, de mindig az azonnali kuszkuszt veszem, amelyet egyáltalán nem főz, csak 5 percig öntsön rá forró levest, és hagyja meredeken. de jó, hogy a kuszkusszal sikerült; sógornőm egyszer főzött instant kuszkuszt 25 percig, és megízlelte. nos, inkább mint a tapéta paszta.
Tőlem is ott
Teljes jegyeket is kaptam ehhez a recepthez!
A kuszkusz helyett török bulgurt használtam. Ugyanúgy kezelhető, mint a kuszkusz, és nagyon finom is volt. Legközelebb azonban közepes méretű bulgurt használok, mivel a finom kicsit átment a Varomaritzenen.
Lina
Remek recept.
Ma ettünk ebédre! Nagyon finom! Pontosan úgy csináltam, mint a "schokopaula", és hagytam 30 percig főzni a kuszkuszt és a húst! Tálalásért van egymástól Vegyes kuszkusz és zöldségfélék - így ette a lányom, és azt is jól fogadták! Hmmmmmmm. Ez most nálunk gyakrabban fog megtörténni!