Markert-étrend A kívánt súlyra a jo-jo hatás nélkül 3
A cookie-kat a DAZ.online folyamatos fejlesztéséhez és az Ön igényeinek megfelelőbb adaptálásához használjuk. A DAZ.online-t reklámozással finanszírozzák, és ehhez sütiket is beállítanak. Ezért a webhely használata csak a sütik használatának hozzájárulásával lehetséges. A sütik használatával kapcsolatos részletek az adatvédelmi irányelveinkben találhatók.
A sütiket az Ön élményének javítása és személyre szabott tartalom szállítása érdekében használjuk. Olyan hirdetések finanszíroznak minket, amelyekhez sütikre is szükség van. Ezért a DAZ.online használatához el kell fogadnia a sütik használatát.
"Kár! De a DAZ.online nem nélkülözheti teljesen a sütiket, többek között azért, mert a reklámbevételekből finanszírozzuk magunkat. Ezért a hozzájárulás nélkül jelenleg nem használhatja a DAZ.online-t.
Sajnáljuk, de nem férhet hozzá a DAZ.online-hoz anélkül, hogy beleegyezne a sütik használatába.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 5/2000
- Markert Diet: A .
DAZ jelenleg
A Német Táplálkozási Társaság e. V. (DGE) ezek az állítások tudományosan érthetetlenek. A Markert-étrend egy nagyon hipokalorikus (alacsony energiatartalmú) étrend, amelynek során a fehérje veszteséget egy fehérje-készítménnyel kell korlátozni. A kalóriafogyasztást intenzív fizikai edzéssel kell növelni. Markert alapvető üzenete, a pajzsmirigyhormonok aktív formájának növekedése nem érhető el diétával. A jo-jo hatást nem lehet diétával megakadályozni, de legfeljebb a böjt utáni időszakra vonatkozó tanácsokkal, amelyek során jelentősen csökkenteni kell az energia- és zsírbevitelt, és rengeteg sportot kell végezni. Ez általános tanács a fogyáshoz. A Markert Diet megvalósítása tehát nem jelent különösebb előnyöket az összehasonlítható intézkedésekkel szemben.
Csak fehérje ital és zöldségleves
Dr. Dieter Markert aneszteziológus és természetgyógyász saját gyakorlatában. Saját bevallása szerint az étrendjét (amelyet először 1996-ban tettek közzé papírkötésben) maga és számos beteg sikeresen kipróbálta. A marker étrend a módosított böjt egyik formája. A fehérje lebontását, amely elkerülhetetlenül bekövetkezik a rendkívül hipokalorikus étrendben, korlátozza egy fehérje készítmény (speciális szójafehérje-tejfehérje-méz enzim ital: kereskedelmi forgalomban kapható Almased Vitalkost néven).
A vásárlói információk szerint a készítmény 53 százalék szója- és tejfehérjéből, mintegy 20 százalék szénhidrátból, valamint vitaminokból és vasból áll. A fehérje italt lehetőleg vízzel, teával, kávéval vagy sovány tejjel kell keverni. Ezenkívül naponta kb. 2 liter zöldséglevest kell inni, elosztva a nap folyamán, kb. 400 g különösen vitaminban gazdag zöldségből (sárgarépa, paprika, paradicsom, brokkoli, póréhagyma, hagyma, burgonya) és növényi olajból. A fehérjeital, a zöldségleves, a tea és a víz összes folyadékfogyasztása lehetőleg napi 3,5 liter legyen.
Markert szerint nagyon fontos, hogy csak folyékony ételeket fogyasszanak, mivel minden szilárd étel rontaná a diéta sikerét. A böjtkúrát sportprogramnak kell kísérnie, amely torna gyakorlatokból és állóképességi edzésből áll. Az állóképességi sportokat hetente háromszor kell intenzíven folytatni.
A pajzsmirigyhormonok stimulálása
A fehérjeital, a zöldségleves, a szilárd ételek kizárása és az edzésprogram célja a trijód-tironin (T3), a pajzsmirigyhormonok aktív formájának termelésének stimulálása. Ez megakadályozza a rendkívül hipokalorikus étrendben jellemző jojó-hatást. A megnövekedett T3 szintézisnek az éhezési időszakban megnövekedett bazális anyagcsere-sebességhez kell vezetnie. A negatív energiamérlegnek valódi fogyáshoz, azaz heti 3–4 kg exkluzív zsírvesztéshez kell vezetnie.
Egy-két hét koplalás után vissza kell térni a normális étkezési szokásokra. Az anyagcserét állítólag annyira "fellendíti" a T3 növekedése, hogy az élethez nem szükséges szigorúan alacsony kalóriatartalmú étrend. Ezt az állapotot úgy kell fenntartani, hogy alkalmanként a fehérje készítményt szedjük. Dr. Markert tippjei a súly megtartására: B. "Ne egyél túl sokat, ne túl kövér és ne túl kalóriatartalmú. Szerezz be kalóriatáblázatot. A nők ne fogyasszanak napi 1500 kcal-nál többet."
Értékelés: tudományosan érthetetlen
A rendkívül hipokalorikus étrend és az intenzív fizikai edzés kombinációja miatt súlyos fogyásra kell számítani. Mivel az éhezési időszak egy-két hétre korlátozódik, nem valószínű, hogy táplálkozási hiányosságok jelentkeznének. Ha a fehérje készítményt összekeverik a tejjel, akkor a tej tápanyagai is felszívódnak. Dr. ajánlását követve A fehérje italt azonban lehetőleg vízbe kell keverni. Ennek eredményeként a készítmény nem felel meg az étrendről szóló rendelet 14a. Szakaszának, amely meghatározza a fehérje, szénhidrát, vitamin, ásványi anyag és nyomelem tartalmát a tápszeres étrendben.
A fehérjebevitel célja a szervezet saját fehérjéinek lebontásának megakadályozása vagy minimalizálása. Ezzel szemben a tanulmányok azt mutatják, hogy még fehérjével szubsztituált éhgyomorra is eleinte az endogén fehérje csökken, ami negatív nitrogénmérleg alapján felismerhető. Ez csak két-három hét megfelelő fehérjebevitel után tér vissza egyensúlyba. A minimális kalóriabevitelre tekintettel számos szubjektív panasz fordulhat elő, például szédülés és keringési rendellenességek, fagyás. Elhízott, krónikus betegségben szenvedő betegeknél még súlyosabb szövődmények sem zárhatók ki, mint Dr. Nem jelöli meg a könyvében.
Kulcsüzenete Dr. Markert szerint tudományosan érthetetlen, hogy az étrend növeli az aktív T3 pajzsmirigyhormont, és ezáltal megakadályozza a jo-jo hatást. A vizsgálatok inkább azt mutatták, hogy fehérjével kiegészített éhgyomorra vagy energiahiány esetén a T3 szint csökken, míg a tároló formában a tiroxin (T4) és az inaktív rT3 növekszik. A napi 440 kcal körüli izokalórikus étrendben a diéta magasabb fehérjetartalma még az alacsonyabb T3-szinttel is összefügg. A diéta befejezése után a T3 értékek alacsonyak maradnak. A fehérje-kiegészítés tehát nem befolyásolja az energiahiány által kiváltott T3-csökkenést. Általában az étrend pajzsmirigyre gyakorolt hatása - a jód kivételével - nagyon alacsony besorolású.
Az intenzív sportprogram növeli az energiafogyasztást és a negatív energiamérleget. Ennek következménye a T3 szint csökkenése. Az általános tanács, hogy ne egyél túl sokat, ne kövéren és ne túl kalóriatartalmúak, mindig is az alacsony energiatartalmú étrend alapszabályai voltak, amelyekkel a testsúly csökkenthető vagy korlátok között tartható. A Markert Diet megvalósítása tehát nem jelent különösebb előnyöket az összehasonlítható intézkedésekkel szemben.