Marokkói csicseriborsóleves recept

A csicseriborsó évszázadok óta alapvető élelmiszer a Közel-Keleten. Fehérjében gazdag, sikeresen pótolja a húst. Fogyókúrákban ajánlott, mert nagyon kielégítő.

Azok számára, akik egészségesen szeretnének fogyni, rendelkezésünkre áll az ideális recept: csicseriborsóleves. A recept nagyon egyszerű, és változhat, a konyhában lévő zöldségek függvényében.

összetevők:

- 2 evőkanál olívaolaj;
- finomra vágott hagyma;
- fél zeller gyökér;

Exkluzív - most élvezheti Különleges ajánlat Alulról:
Az érettségi sikeréhez kidolgozott esszegyűjtemény - humanista és valós profil

A most kidolgozott megjegyzés- és esszegyűjtemény hozzáadott értéket hoz, és a szóbeli és írásbeli román nyelvű vizsga előkészítésének és letételének módszerét tapasztalt román nyelvtanárokból álló csapat végzi, orientálódva azoknak a hallgatóknak az igényeire, akik ismerik az egyes nehézségeket. esszé.

- két teáskanál őrölt kömény;
- 600 ml zöldségleves;
- 400 g apróra vágott paradicsom;
- 400 g csicseriborsó (egy éjszakán át hidratálva);
- 4 gerezd fokhagyma;
- lé fél citromból;
- koriander és petrezselyem;
- só és bors ízlés szerint;

Hogyan készítsünk marokkói csicseriborsó levest:

Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, és puhára kevergetve főzzük a hagymát, a fokhagymát és a zellert (apróra vágva). Hozzáadjuk a köményt, a paradicsomot, a csicseriborsót és a zöldséglevest, sózzuk, borsozzuk.

A leves felforrása után (kb. 20 percig tart) hozzáadjuk a citromlevet, és megszórjuk petrezselyemmel és korianderrel.

---