Marokkói étrend
Marokkói életmód
Az ebéd a fő étkezésük. Egy tipikus étkezés hideg saláták vagy meleg saláták sorozatával kezdődik, majd egy közepes adag kuszkusz hússal (általában marhahús, ritkán juh) és zöldséggel vagy zöldséglevessel. Egyél ragasztót (kovásztalan kenyeret) minden étkezéskor, de ne túl sokat. Az étkezés egy csésze mentateával zárul.
Egyéb hagyományos ételek
A csicseriborsó és a lencse ételek a marokkói konyha egyéb töltő ételei. A salátáknak nagyon sok van citromlé, olivaolaj. Egyél sok aszalt gyümölcsöt és diót, kesudiót és pisztáciát. A leggyakrabban használt fűszerek: fahéj, kömény, gyömbér, bors, paprika, ánizs, menta, petrezselyem, szezámmag és sáfrány. Tejhabot iszok és tehénsajtot eszem. Időről időre különösen a halakat veszik fel étrendjükbe hangnem.
Használt gyorsétterem
Az 1980-as évek óta, gyors kaja Marokkóba is belépett ... salátával és omletttel vagy finomra vágott hússal (opcionálisan marhahús, juh vagy tonhal) töltött bagett vagy bot, egy pohár tejhab kíséretében.
Miért ne hízna
gabonafélék sok zöldséggel és gyümölccsel, valamint alacsony zsírtartalommal kombinálják. Húsevéskor sok fűszert használok, amelyek megkönnyítik az emésztést. Nagy mennyiségben iszom zöld vagy mentás teát.
Fogyás trükkök
Egyél salátát zöldség minden étkezéskor. Ha a kuszkusz mellett dönt, korlátozza az összeget öt evőkanálra, és töltse fel sok zöldséggel és csirkével (a pofonnak és a bőrnek nem felel meg). A reszelt sárgarépasaláta elkészíti az étkezést, jóllakottságot és ... kevés kalóriát eredményez.
- húsvéti
- zsíros hús
- sütemények, illetőleg baklavalele
- cukros desszertek
Kiegyensúlyozott étkezés - kuszkusz zöldségekkel (sárgarépa, cukkini, fehérrépa, hagyma) vagy kuszkusz spenóttal és grillezett csirkével, valamint egy pohár tejszínhab vagy egy nagy zöldségsaláta sajttal. Desszertként egy narancs fahéjjal.
Az étterem - zöldségsaláta csirkével és narancslével.