Marokkói Msemen recept

Gyors és egyszerű kísérő recept lafeecrochette-vel

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (1 fő):

250gr búzaliszt 250gr durumbúzaliszt 1 csipet só olvasztott vaj olaj Kis sütőélesztő (opcionális) víz

egymás fölé

Készítmény:

Ezeket a palacsintákat széles körben fogyasztják a ramadán hónapjában, de mézzel vagy teával csepegtetett reggelit is kísérnek.

Tegye a lisztet, sót, élesztőt a keverő edényébe, kapcsolja be és adjon hozzá vizet menet közben. A tésztának nagyon rugalmasnak kell lennie és le kell jönnie a tálról. Kézzel is gyúrhat.