Marokkói pasztilla darált sovány hússal

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 6 péksütemény
• 350 g darált sovány hús
• 1 hagyma
• 1 C. teáskanál paradicsompüré
• 1 pirospaprika
• 1/2 tk. kávé Harissa
• 1/2 tk. 1 teáskanál őrölt paprika
• 1/2 tk. 1 teáskanál őrölt kömény
• 2 evőkanál. apróra vágott friss petrezselyem
• olivaolaj
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 30 perc
• Főzés: 45 perc

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.

Mossuk meg, magozzuk és vágjuk apróra a paprikát.

Egy serpenyőben felhevítünk egy csepegtető olívaolajat, és megfőzzük a hagymát, a darált húst és a borsot.

---