Marokkói sült hal, Dukan PL recept a lacairote-tól - Dukan receptek és fórum
Tetszik neked ez a recept? Oszd meg, tartsd meg !
Készítse el ezt a Dukan receptet
- 6 tőkehal vagy szürke tőkehal, vagy más hal
- 3 sárgarépa
- Qq csepp "fekete olíva" vagy "zöld" aroma (opcionális)
- 1/2 csomó koriander
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1/2 citrom leve
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2 érett paradicsom
- Só, bors, kömény
- 1 kis pohár vizet
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Hámozzuk meg és vágjuk a sárgarépát nagyon vékony szeletekre.
Tartályban készítse elő a pácot (marokkói chermoula):
Nagyon apróra vágja a koriandert és a petrezselymet. Hozzáadjuk a citromlevet és a paradicsompürét, valamint egy teáskanál olívaolajat.
Só, bors. Adjunk hozzá egy kis teáskanál köményt. Keverje össze az egészet.
Dörzsölj meg egy kevés olívaolajat papírtörlővel, és rendezze el a sárgarépaszeleteket.
Minden haldarabot jól megforgatva mártsa be a pácba. Rendezze a haldarabokat az edényre. Csepegtesse meg a maradék páclével, és adja hozzá az "olíva" ízt.
Végül a halra szeletelt paradicsommal és a kis pohár vízzel.
Addig sütjük, amíg a sárgarépa meg nem fő (ez a leghosszabb főzés.), Körülbelül 30 perc.
Elég ahhoz, hogy néhány falatban Marokkóba repüljek .
Ha rövidebb ideig akarja főzni a halat, és puha marad, főzze meg a sárgarépát, mielőtt a gratin edénybe helyezné, így csökken a főzési idő. .
Információk erről a receptről és a dukani étrendről
Klasszikus Dukan módszer
Dukan táplálkozási lépcső
Jegyezze fel a receptet
Dukan recept
készítette: lacairote
Tetszik a receptje ?
Látogassa meg az oldalát.
Fázisokban engedélyezve:
Dukan recept felajánlva 2012.02.10
cc: teáskanál - cs: evőkanál - cl: centiliter - ml: milliliter
Nincs adat az étkezők étkezőinek számáról. Kövesse éhségét és vágyait.