Márványos cseresznye torta - Gyakorlati receptek

A márványos meggyes sütemény tökéletesen ötvözi a meggy enyhén savanykás ízét az édes sajtéval, amelyet vékony tejszínhab és kissé keserű csokoládé borít, mindezt puha tetején helyezik el. Használja ki teljesen a cseresznyeszezon előnyeit egy finom sütemény elkészítéséhez!

Hozzávalók az alap tetejéhez:

Hozzávalók a felső réteghez:

Az alsó pultnál dörzsölje a tojásokat a cukorral, amíg hab nem lesz. A vaj addig keveredik, amíg habos állagot nem kap, majd hozzáadják a tojáskrémhez. Tegyünk előzetesen tejfölt, sütőporral elkevert lisztet, keverjük össze és osszuk el a tésztát két egyenlőtlen részre. Kisebb részben adjunk hozzá kakaót és apróra vágott meggyet.

Öntsük a fehér tésztát a sütőpapírral bélelt tálcába, majd keverjük össze a gyümölcs tésztát egy fogpiszkálóval a tetején. Helyezze a tálcát a sütőbe 30 percre, majd hagyja teljesen kihűlni.

A csokoládé jegesedéshez ossza fel darabokra, és öntsön rá forró tejszínt. Keverjük össze, hogy megolvadjon. Kenjen egy réteg krémsajtot a pultra, majd öntse a habot. Hagyja megkeményedni, és hagyja lehűlni 3 órán át. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Maradj laza. Tálalás előtt várjon 3 órát, főzés után.

---