Másképp etesse meg gyermekét; Sandrine Costantino, egy igazi biblia; A tyúk feneke
Csoda, igazi Biblia, teljes gyakorlati útmutató, mesés bánya forrásból származó és ellenőrzött információkkal, pikk-ázsiai tanácsok a családi növényi étrendben való tájékozódáshoz. Így írnám le Sandrine Costantino fejének utolsó (nagy) könyvét a Végébon blog munkatársa, valamint a Bonbons Vegan * és a Cuisiner en couleurs - 100% -ban természetes színezékek létrehozása * szerzője, a La Plage kiadó !
Ezt már sokszor elmondtam, és a legutóbbi szakácskönyv-turném során is nehéz szakácskönyveket találni igazán család (hasthtag "a gyerekeim nem esznek tálat, egyszarvú turmixokat és édesburgonyás krumplit, a gyerekeim pedig imádják a kolbászos tésztát, a tofutésztát és a sült tésztát és a kolbászkrumplit), és még sok más családi növényi táplálékot. Nagyon gyakran a táplálkozási bevezetések általánosak, és a megadott tápanyagmennyiségeket szisztematikusan adják 100 g-ra, miközben rengeteg olyan élelmiszer található, amelyekből soha, soha nem fogyasztanánk ezeket a mennyiségeket egyszerre (gondolok magokra, diófélékre, olyan szuperélelmiszerekre, mint pl. algák, bogyók, olajos pürék, általában fűszerekkel, de bizonyos nagyon könnyű zöldségekkel (saláták, zöldek stb.) és még sok mással.
Tehát, amikor hatalmas megtiszteltetés volt számomra, hogy újraolvastam ennek a könyvnek a bizonyítékait, és hogy tanúságot tegyek, azt is mondhatnám, hogy ugyanolyan izgalommal töltött el, mint egy mogyoró, amelyet egy snickersben rejtettek el !
Biblia a mindennapi élethez
Ez a könyv útmutatóként szolgál, amelyben igényeink szerint rajzolunk. Értsd meg, hogy ez nem úgy olvasható, mint egy regény, hogy eleinte nem feltétlenül fog minket foglalkoztatni a teljesség, hanem hogy az élet korai (pillanatai) jól el vannak különítve: terhesség, szoptatás, az újszülöttek, kisgyermekek és kisgyermekek etetése. Noha ez az útmutató elsősorban kisgyermekes családok számára készült, mégis rámutatnom kell arra, hogy a táplálkozási tanácsok egyaránt vonatkoznak gyermekekre és felnőttekre. És csak ezekért az adatokért (megbízható és ellenőrzött!) Mindenkinek a kezében kell lennie.
Négy fő részből áll:
- „A kiegyensúlyozott vegán étrend elméleti alapjai” minden egyes élelmiszercsoporton átvizsgálva, az összes tápanyagot, amire figyelni kell (B12, jód, vas, kalcium, omega 3 stb.), A tipikus napok példái, és ahogy Sandrine tudja a blogján, aranyszabályok az egészséges étkezés megszervezéséhez. Ez a rész teljesen mindenkit érintett, a felnőtteket is beleértve.