Matcha tea krém brûlée - Aquatonic
2017. november 30
Forraljuk fel a fölözött tejet és a folyékony tejszínt a Matcha zöld teával.
Öntsük a forró folyadékot a tojásokra és a kifehérített cukorra. Jól összekeverjük, és közvetlenül az erre a célra szolgáló kis üvegekbe vagy raminekbe öntjük.
Hűtőszekrényben hagyjuk 40 percig hűlni.
Tálalásra készen megszórjuk barnacukorral, és néhány percre a forró sütőbe tesszük a grillhelyzetet, amíg arany felület nem lesz.
Tudtad ?