Max Planck diéta A legfontosabb kérdések és válaszok FITFORBEACH
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. július 27
Arról álmodozik, hogy gyorsan és egyszerűen fogyjon? Végezte el a kutatását, de nem tud dönteni ennyi étrend között? Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek a fogyás egyik módját: a jól ismert Max Planck diétát.
Valószínűleg hallott már a Max Planck-diétáról. Egyesek szerint tökéletes a gyors fogyáshoz. Mások határozottan nem tanácsolják. A következő bekezdésekben világosságot akarunk teremteni az Ön számára: Azonnal megtudhatja, mi is a Max Planck diéta valójában, és el kell-e kerülnie vagy sem.
a lényegeket röviden
- A Max Planck-diéta az egyik „villámdiéta”. Az ígéreted? Segítsen két hét alatt hatalmas mennyiségű fogyásban.
- A Max Planck diéta egyszerre tartalmaz magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Emiatt csak állati termékek, valamint gyümölcs és zöldség megengedett élelmiszerek.
- Nagyon ellentmondásos étrend: gyors eredményeket hoz, de negatív hatással lehet az egészségre (például hiánytünetek révén).
Mi a Max Planck-diéta?
Mielőtt részletesen rátérnénk a Max Planck-diétára, röviden ennek az étrendnek a története: A Max Planck-diéta állítólag a 80-as években keletkezett. Egyébként ne hagyd, hogy a név becsapjon, ennek a diétának semmi köze a Max Planck Társasághoz.
A Max Planck-diéta segítségével a fehérjékre fog összpontosítani. Ezenkívül a kalóriabevitel drasztikusan csökken, ami nem feltétlenül veszélyezteti a testet.
A kéthetes étrendnek segítenek abban, hogy gyorsan fogyjon néhány nap alatt. Hogy pontosan hogyan működik, és hogy valóban egészséges-e, a cikk következő néhány bekezdése foglalkozik.
A diéta időtartama és eredményei
A legtöbb esetben ez a súlycsökkentés sikeres. Ehhez még sok erőnlétre van szükséged, mert ez a diéta nem olyan könnyű a szervezet számára. Ennek a nehézségnek a legegyszerűbb magyarázata a nagyon alacsony kalóriabevitel: napi 400-800 kalória minden étkezéshez.
Tudta, hogy napi 1700 és 3000 kalóriára van szüksége?
Kalóriaigénye életkorától, súlyától, nemétől és fizikai aktivitásától függően változik. A férfiak esetében a kalóriaigény kb. 2000 és 3000 kalória között van. A nők esetében ez napi 1700-2500 kalória.
(Forrás: Német Táplálkozási Társaság (1))
Tehát nem meglepő, hogy ennyire és gyorsan fogysz a Max Planck Diet segítségével! Legalább a felére, néha még nagyobbra kell csökkentenie a kalóriafogyasztást.
Milyen ételek megengedettek?
- Hús, például csirke, sonka, steak
- hal
- Tojás
Ha főzésnek él, akkor kissé csalódott lehet az étkezési terv miatt.
Ezen felül megengedett a gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztása.
Ezenkívül a diéta célja a lehető legkevesebb szénhidrát fogyasztása. Ezért kerülnie kell az olyan ételeket, mint a rizs, a tészta vagy a burgonya.
Végül az édesség és az alkohol tilos.
A nap végén a Max Planck diéta nem különösebben változatos.
A diéta heti menetrendje
| hétfő | Reggeli: fekete kávé Ebéd: Két főtt tojás spenóttal Vacsora: steak vagy három hússteak salátával és zellerrel |
| kedd | Reggeli: fekete kávé zsemlével Ebéd: Steak zöld salátával és gyümölcsökkel Vacsora: főtt sonka |
| szerda | Reggeli: fekete kávé zsemlével Ebéd: Két főtt tojás salátával és paradicsommal Vacsora: Főtt sonka és zöld saláta |
| csütörtök | Reggeli: fekete kávé zsemlével Ebéd: főtt tojás, sárgarépa (nyers vagy főtt), sajt Vacsora: sima joghurt és gyümölcsök |
| péntek | Reggeli: fekete kávé, sárgarépa (nyers vagy főtt), citrom Ebéd: hal és paradicsom Vacsora: Egy steak vagy három marha steak salátával |
| szombat | Reggeli: fekete kávé egy zsemlével Ebéd: grillezett csirke Vacsora: Két főtt tojás sárgarépával |
| vasárnap | Reggeli: tea citrommal Ebéd: steak vagy három marha steak, gyümölcs Vacsora: szabad választás |
Ellenjavallatok: Milyen esetekben kerülje el ezt a diétát
- Ha aktív mindennapi életed van: Nem sok energiát nyerhetsz ezzel a diétával. Ha aktív, sokat sportol, megerőltető a szakmai élete, akkor ez nem ajánlott az Ön számára.
- Ha egészségi állapota van: Általában nem javasoljuk a diétát, ha egészségügyi problémái vannak (pl. Cukorbetegség). Egészségügyi problémák esetén a táplálkozási tervet részletesen meg kell beszélnie egy táplálkozási szakemberrel.
- Ha terhes: A terhes nőknek nagy szükségük van a kalóriákra, mivel a jövő gyermekének is esznek. Ebben az esetben a Max Planck diéta több kárt okozna, mint hasznot, és kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítania (2) .
Egészséges a Max Planck diéta?
A Max Planck-diéta a „villámdiéta” néven ismert étrendek csoportjába tartozik. Ezek a diéták a lehető leggyorsabb fogyásról szólnak. Az ilyen étrendek nem mindig biztonságosak ...
Az ételek kis változatossága miatt a Max Planck-diéta gyorsan csalódást okozhat.
(Kép forrása: Thought Catalogue/Unsplash)
A következő két bekezdésben megvitatjuk, hogy a Max Planck diéta valóban egészséges-e.
A Max Planck-diéta okoz-e jo-jo hatást?
A Max Planck-diétával két hét alatt 50 kilót fogyhat. De ez nem kockázat nélküli.
(Kép forrása: Bill Oxford/Unsplash)
Ezt a hatást minden bizonnyal a Max Planck-diéta okozhatja.
Tehát vigyázz: két hét alatt 10 fontot fogyhatsz. De lehetséges, hogy gyorsan visszatérnek.
A nagyon alacsony kalóriabevitel miatt a testnek meg kell változtatnia az anyagcsere folyamatok nagy részét. Ennek eredményeként a fogyás villámgyors, de a diéta befejezése után a leadott kilók visszanyerik.
Milyen mellékhatásai lehetnek a Max Planck-étrendnek?
- Hiánytünetek: Az egyoldalú étrend mindig hiánytünetekhez vezethet. Mindenképpen hiányt szenvedhet ásványi anyagokban, zsírsavakban vagy rostokban.
- Veseproblémák: A túl sok fehérje fogyasztása megterhelheti veséjét, sőt növelheti a vesekövek kockázatát a szervezetben. Ezért fontos, hogy sokat igyon, hogy elkerülje ezeket a következményeket (3) .
- Irritmus: Ezen felül a hiánytünetek és az elégtelen energiafogyasztás jelentősen megváltoztathatja a hangulatát. Az ingerlékenység, a hangulatváltozás vagy a fáradtság nem ritka az ilyen típusú étrend mellett.
Tudta, hogy a Stiftung Warentest nem tanácsolja ezt a diétát? A túl sok fehérje és a kevés szénhidrát egészségtelen. „Kezeket le!” Ha nem akarja károsítani az egészségét.
Milyen alternatívák vannak a Max Planck-diétának?
A diéták gyakran előírják a sok zöld zöldség fogyasztását. Fontos az is, hogy elegen igyunk.
(Kép forrása: Jan Sedivy/Unsplash)
Két olyan étrendet találtunk Önnek, amely jót tenne az egészségének. Ezeket az alternatívákat a következő bekezdésekben mutatjuk be.
Böjt időszak
Az időszakos koplalásnak pozitív hatással kell lennie a testre és az anyagcserére. Többek között meghosszabbítja az életet és csökkenti a betegségek kockázatát. Az időszakos böjt vitatott marad: Ez a fajta étrend sokáig nem ajánlott (4) .
A szakaszos böjt számos módszere létezik, többek között:
- A 2 napos diéta
- Az 5: 2 diéta
- Alternatív napi böjt
- Vacsora lemondása
Alacsony szénhidráttartalmú étrend
A gyors fogyást mindkét esetben a víz nagyvesztesége magyarázza a szervezetben.
Ennek ellenére gondoskodnia kell önmagáról és egészségéről az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett. A diéta lehetséges mellékhatásai lehetnek veseproblémák vagy szívproblémák (5) .
Az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend valóban hatékony-e, még mindig vita tárgya. Például egy 2012-es tanulmány hangsúlyozza, hogy a szénhidrátok nem a legfontosabb tényező. Ugyanaz a mennyiségű fehérje, de különböző mennyiségű szénhidrát ugyanolyan hatással lenne a súlyra. Tehát a fehérjék fontosabb szerepet töltenek be a súlyszabályozásban, mint a szénhidrátok (6) .
Következtetés
Valóban ajánlott a Max Planck diéta? Nem javasoljuk ezt a diétát. Természetesen elsőre tökéletes étrendnek tűnik, mivel gyors eredményeket fog elérni. A Max Planck diéta különösen alacsony kalóriatartalmú, ezért negatív hatással lehet az egészségre.
Egy tippet szeretnénk adni útközben: Légy türelmes. A tartós fogyás legjobb módja több hónap vagy év. Néha elegendő az étrend enyhe megváltoztatása és a rendszeres fizikai aktivitás.
Kép forrása: Suria/123rf.com
Egyéni bizonyítékok (6)
1. Német Táplálkozási Társaság. Energia: Irányértékek az átlagos energiafogyasztáshoz.
forrás
2. V. K. Knudsen, I. M. Orozova-Bekkevold, T. B. Mikkelsen, S. Wolff és S. F. Olsen. A terhesség és a magzat növekedésének fő táplálkozási szokásai. 2008, 62 (4): 463-70.
forrás
3. Stiftung Warentest. Diéták ehhez képest: fehérje, szénhidrát és alacsony szénhidráttartalmú étrend.
forrás
4. Német Táplálkozási Társaság. Böjt időszak.
forrás
5. R. Ó, B. Gilani és K. R. Uppaluri. Alacsony szénhidráttartalmú étrend. 2020
forrás
6. S. Soenen és minden. Viszonylag magas fehérjetartalmú vagy „alacsony szénhidráttartalmú” energia-korlátozott étrend a testsúlycsökkentés és a testsúly fenntartása érdekében? 2012, 107 (3): 374-380.
forrás