Mazsola Ilyen egészségesek az energiaszolgáltatók
Ebben a cikkben mazsolát nézünk meg, és elmagyarázzuk, mennyire egészségesek ezek a kis energiaszolgáltatók. Megmutatjuk azt is, hogy mi van a szárított gyümölcsben.
A mazsola egészséges energiaforrás?
Mielőtt rátérnénk a mazsola egészséges tulajdonságaira, először nézzük meg, mi van a szárított szőlőben.
- Vitaminok: A mazsola tartalmaz néhány vitamint. Különösen gazdag B1-, B3-, B5- és B6-vitaminokban.
- Ásványok: A mazsola számos ásványi anyagot is tartalmaz, például foszfort, kalciumot, magnéziumot és nátriumot. Különösen nagy mennyiségben tartalmaz egy ásványi anyagot, nevezetesen káliumot.
- Nyomelemek: A szárított szőlő fontos nyomelemeket hoz, például mangánt, rézet és cinket, valamint nagyon nagy mennyiségű vasat.
- Élelmi rost: A kis mazsola egyaránt tartalmaz vízben és oldhatatlan rostokat.
- Amino- és zsírsavak: Kis mennyiségű telített és telítetlen zsírsav mellett a mazsola tartalmaz bizonyos triterpéneket is. Ezek másodlagos növényi anyagok. Az oleanolsavat itt különösen érdemes megemlíteni.
- Tápérték: Mivel a mazsola nem más, mint szárított szőlő, nagyon édesek, ezért sok kalóriát hoznak magukkal. Körülbelül 300 kalóriára számíthat 100 g mazsolánként.
A mazsola így hat az egészségre
Összetevői miatt a mazsola különféle hatásokkal jár az egészségére.