MCT - Németországban gyártott IOI Oleo GmbH
2020. szeptember 11
Az MCT - közepes láncú trigliceridek, C6-10 lánchosszal - többek között Nagao és Yanagita (2010) tanulmányai révén felkeltette a lakosság érdeklődését az elhízás kezelése iránt. Az MCT olajok különböznek a szokásos étrendi zsíroktól. Mindenekelőtt a belek könnyen felszívódnak, és egyenesen a májba kerülnek, ahol gyorsan lebomlanak. Ez azt jelenti, hogy az abszorpció az epesavaktól és a zsírmegosztó enzimektől függetlenül zajlik (Német Táplálkozási Társaság e.V.).
Az MCT olajokat táplálkozási tulajdonságaik miatt gyakran használják élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben is. Akár ízek, vitaminok, fényesítő és bevonó segédanyagok, akár speciális étrendek és ketogén táplálkozási tervek részeként - MCT olajaink ideálisak a megfelelő követelményekhez.
A Az IOI Oleo GmbH a Nutrition üzletággal az egyik vezető MCT gyártó Európában. Ehhez a Gyártóhelyek Wittenberge-ben és Witten-ben korszerű észterezési üzemek többlépcsős rövid út desztillációval, valamint nagyteljesítményű monoüzem MCT olajok gyártására név alatt WITARIX® és MIGLYOL®. Ez azt jelenti, hogy a helyszínek nemcsak különféle minőségű MCT-olajokat tudnak előállítani a legkülönbözőbb követelmények mellett, hanem egyéb speciális észtereket és adalékanyagokat is kínálnak az élelmiszer- és étrend-kiegészítő ipar számára.