MCT Oil Know How - proteinklub
Mi az MCT olaj?
Az MCT a közepes láncú triglicerideket jelenti. A trigliceridek (vagy trigliceridek) egyfajta zsírsavak. Közepes láncú azt jelenti, hogy ez egy közepes láncú zsírsav. Közvetlenül németre fordítva, az MCT olaj "közepes láncú zsírsavakból készült olaj".
A pálmaolaj és a kókuszolaj az MCT olaj előállításának fő forrása. A kókuszolaj MCT-tartalma például körülbelül 65%. Az MCT olaj az egyik egészséges telített zsírsav. Időközben felismerték, hogy a telített zsírsavaknak nincs káros hatása a szívre és az erekre.
Különböző típusú MCT olaj
Az MCT olaj négy alkategóriára osztható. Ezek:
- C6 (más néven kapronsav)
- C8 (más néven kaprilsav)
- C10 (más néven kaprinsav)
- C12 (más néven laurinsav)
A számok azt jelzik, hogy a zsírsavlánc milyen hosszú. Tehát a C6 a legrövidebb, a C12 a leghosszabb lánc. A lánc hossza határozza meg, hogy mennyi ideig tart a zsírsav energiává történő átalakulása. A különböző típusú MCT olajoknak különböző előnyei vannak. Erről később.
Milyen előnyei vannak az MCT olajnak?
1. Az MCT olaj órákon át stabil energiát biztosít
Az MCT olaj előnye, hogy gyorsan energiává alakul. Mint mondtam, az MCT olaj közepes hosszúságú lánc. A hosszú láncú zsírsavakat nehéz energiává átalakítani, ezért nincs ugyanaz a hatásuk, mint az MCT olajnak. Az embereknek hosszú láncú zsírsavakra is szükségük van, de nem használhatjuk őket, ha gyors energiára van szükségünk .
Az MCT olajat viszont a gyomorból közvetlenül a májba szállítják. Az energia gyorsan felszabadul. Mivel közvetlenül lebomlik, a test nem tárolja zsírként. Az MCT olajjal ellentétben a hosszú láncú zsírsavak lebontásához epének szükségesek az epehólyagból. A hosszú láncú zsírsavak az MCT olajjal ellentétben testzsírként is tárolhatók. Tehát, ha gyorsan tartós energiára van szüksége, válassza az MCT olajat, mivel az gyorsan lebomlik.
Az MCT olaj egy másik mechanizmust alkalmaz az energiaszint pozitív befolyásolására a mitokondriumokon keresztül. A mitokondrium a sejtek "energiagyára". Nem csak az izomszövetben vannak jelen, hanem a szívben és az agyban is.
2. Az MCT olaj segít a fogyásban és a kívánt súly megtartásában
Mint mondtam, az MCT olaj közvetlenül a máj energiájává alakul. Ennek eredményeként nem tárolható testzsírként. Egy tudományos vizsgálat során az alanyokat két csoportra osztották. Az egyik csoport hosszú láncú zsírsavakat tartalmazó placebót, az egyik csoport MCT olajat kapott. Mindkét csoport tizenkét héten át naponta bevette a hozzárendelt kiegészítést. Tizenkét hét elteltével az MCT csoport lényegesen több súlyt fogyott, mint a hosszú láncú zsírsavcsoport. Valószínűleg még ennél is fontosabb volt az a megállapítás, hogy az MCT csoport többnyire zsírokat vesztett a hasi területen. A hasi zsírt általában a legnehezebb elveszíteni és a legegészségtelenebb testzsírt.
Hasonlóképpen, azok az emberek, akik más zsírokat cserélnek MCT olajra, több zsírt veszítenek, mint akkor, ha olyan zsírokat használnának, mint az olívaolaj. Bár az extra szűz olívaolaj nagyon egészséges, az MCT olaj jobb választás az optimális zsírvesztés érdekében. Úgy tűnik, hogy az MCT olaj közvetlen hatással van a zsírégetésre is. Ez azt jelenti, hogy amikor MCT olajat szed, akkor a testzsírt is lebontja.
Végül az MCT olaj növeli a test belső hőjét is. A magasabb testhő miatt több kalóriát éget el akkor is, ha nem csinál semmit. Ez a hatás más zsírsavak fogyasztásakor nem jelentkezik. Azt, hogy az MCT olaj hogyan növeli az energiaszintet, még nem vizsgálták.
3. Az MCT csökkenti az étvágyat és az éhségérzetet
Tudományos tanulmányok kimutatták, hogy az MCT olaj megfékezi az étvágyat és az éhségérzetet. Ha jóllakik, akkor kevesebbet eszik. Tehát, ha fogyókúrás étrendet tartasz, a kilógás könnyebb lesz, ha MCT olajat használsz. Például azok, akik reggelijükben MCT olajat használnak, később kisebb ebédet kapnak. A Bulletproof Lifestyle azt tanácsolja az embereknek, hogy reggelijük során vegyenek MCT olajat. Ehhez gyakran használnak golyóálló kávét, amely sok MCT olajat tartalmaz. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy az MCT olaj hosszabb ideig elnyomja az éhségérzetet, mint a többi zsírsav.
4. Az MCT olaj megőrzi az izomtömeget, miközben lefogy
Az MCT olaj alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként történő alkalmazása pozitív hatással van izomtömegére. Azoknak a személyeknek, akik MCT-t használnak, nagyobb az izomtömegük diéta után, mint azoknál, akik nem használták az MCT olajat az étrendjük alatt.
Az MCT ezért a sportolókat is érdekli. Az állóképességű sportolók számára az MCT olaj kétszeresen érdekes, mert edzés közben vagy egy verseny alatt nagyon könnyen fogyasztható.
5. Az MCT segít stabilizálni a vércukorszintet
Az egészséges anyagcsere együtt jár a jól szabályozott vércukorszinttel. A vércukorszint szabályozására használt legfontosabb hormont inzulinnak nevezik. Az inzulin biztosítja, hogy a cukor felszívódjon a véráramból az izmokba. Bizonyos betegségek, például cukorbetegség, elhízás vagy Alzheimer-kór esetén a vércukor-anyagcsere károsodik. Szerencsére az MCT olaj itt is segíthet. Az MCT olaj biztosítja, hogy a vércukor korábban felszívódjon a véráramból az izomszövetbe, és már ne tárolódjon olyan gyorsan testzsírként. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy ez egészséges embereket és cukorbetegeket egyaránt érint. A cukorbetegek másik előnye, hogy az MCT olaj hosszú távon javíthatja a cukor anyagcseréjét.
Az MCT olaj hatása az inzulinszintre a sportolókat is érdekli. A jobb inzulinhatás azt jelenti, hogy a szénhidrátok jobban tárolhatók a megfelelő helyen, és több izomtömeg épülhet fel. Az MCT olaj az inzulin hatására közvetve hozzájárulhat az izomnövekedéshez is. Az inzulin ugyanis stimulálja az izomnövekedést.
6. Az MCT olaj pozitív hatással van az immunrendszerre
Először is, az MCT olaj pozitív hatással van a gyomorra és a belekre. Ennek a jótékony hatásnak az elérése érdekében fontos, hogy lassan növelje az MCT olajbevitelét. Túl sok MCT egyszerre történő bevétele gyomorproblémákat és hasmenést okozhat. Az MCT energiává történő átalakításához kevesebb epére van szükség az epehólyagból, mint más zsírokkal. Az MCT olaj jótékonyan hat az olyan penészfertőzésekre, mint a candida és az E. coli baktériumok által okozott gyomor-bélrendszeri problémákra. Az MCT olaj nagyon hasznos lehet gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek számára is, akiknek nehéz elbontaniuk az ételt. A C8 és a C10 MCT olajok egyaránt ezeket az előnyöket kínálják.
A C8 MCT olaj más speciális előnyöket is kínál. Például a C8 MCT olaj hasznos bakteriális fertőzések kezelésében. A toxinok ellen is működik. A C8 MCT olaj rendszeres bevitele erősíti az immunrendszert, és hosszú távon pozitív hatással van az öregedésgátló folyamatokra.
A C10 MCT olaj viszont számos előnnyel jár az élesztő problémáival kapcsolatban. Tönkreteszi az élesztő sejtfalait. A C10 MCT olaj gyulladáscsökkentő hatást mutatott a Crohn-betegségben is. A C10 ezért kiváló választás gyomorproblémák esetén.
7. Az MCT olaj alkalmas főzésre és javítja az ízérzetet.
Az MCT olaj, ellentétben más étolajokkal, például a kókuszolajjal, szinte íztelen. Ehelyett fokozza az ételek ízét, amelyekhez hozzáadják. A Bulletproof Diet nagyobb mennyiségű MCT olajat használ az edényekben, hogy intenzívebb ízt nyújtson nekik. Ez különösen az új Bulletproof szakácskönyvben válik egyértelművé.
A kókuszolajhoz hasonlóan az MCT olajat is magas hőmérsékleten lehet melegíteni anélkül, hogy egészségtelen anyagokat szabadítana fel. Az MCT olaj ugyanis többnyire telített zsírból áll. A telített zsírsavak hőállóbbak, mint a telítetlen zsírsavak. A telítetlen zsírsavak, például az olívaolaj melegítésével bizonyos nagyon egészségtelen transzzsírok keletkezhetnek. Ezek a transzzsírok nem alkalmasak fogyasztásra. Az MCT olaj 177 ° C-ra melegíthető, füstképződés nélkül. Az MCT olaj melegítése normál főzési hőmérsékleten nem termel egészségtelen transzzsírokat. Az MCT olaj ezért ideális az egészségtudatos főzéshez.
8. Az MCT óriási mértékben növeli a mentális teljesítményt
Az MCT olaj gyors energiájának egyik előnye a memória erősítése. A tudományos vizsgálatok az MCT olajnak az Alzheimer-kórban szenvedő betegek mentális teljesítményére gyakorolt hatásait vizsgálták. Ebben a csoportban az MCT javítani tudta a memóriát. Az MCT mentális teljesítményre gyakorolt hatását egészséges embereknél még nem vizsgálták külön. A Bulletproof Coffee-ot kipróbáló emberek százezrei azonban úgy vélik, hogy az MCT olaj pozitív hatással van mentális teljesítményükre. Sok kezdő megpróbálja elkészíteni a golyóálló kávét kókuszolajjal, de a hatás nem elég. Csak akkor észlelnek jelentős javulást a mentális teljesítményben, ha ezek az emberek az MCT olajra váltanak.
9. Az MCT olaj még szénhidráttartalmú étrend esetén is hasznos
Még akkor is, ha sok szénhidrátot fogyaszt, az MCT olaj jó választás az Ön számára. Dave Asprey, a Bulletproof Diet feltalálója gyakran kombinálja az olyan szénhidrátokat, mint a sushi vagy a rizs, az MCT-vel. Ennek az az előnye, hogy a test két különböző energiaforrással rendelkezik. Először is, a szénhidrátok (mentális) energiát szolgáltatnak. Például milyen hatással van az MCT szedése az agyra?
Ha szénhidrátokat eszel, az agy előszeretettel használja őket energiaforrásként. Abban a pillanatban, amikor a szervezet nagy mennyiségű szénhidrátot kap, véget ér a ketózis állapota. A ketózis az anyagcsere egyik formája, amely óriási szellemi tisztaságot és energiát biztosít. Amikor lenyeli az MCT olajat, a máj átalakítja az MCT olajat ketonokká. Két különböző energiaforrás áll rendelkezésére: ketonok és glükóz. Tehát a szénhidrátfogyasztás ellenére továbbra is profitálhat a ketonok szellemi tisztaságából.
10. Az MCT olaj nagyszerű szépségápolási termék
Az MCT olaj segítségével megjelenésének számos aspektusát javíthatja. Használhatja például a bőrén vagy a haján. A tudományos vizsgálatok már megvizsgálták az MCT és a kókusztermékek, mint szépségápolási termékek hatásait. A bőrre felvitt, kiváló minőségű hidratáló krémként működik, és segít a száraz bőrben. Az MCT olaj úgy működik, mint a haj kondicionálója, és segít csökkenteni a töredezett hajhullásokat. Kezelheti és megelőzheti a korpásodást is. Még arról is beszámoltak, hogy az MCT olaj hatékony alap a haj színezéséhez és az erősebb hajnövekedés elősegítéséhez.
Az MCT olajat szájvízként is használhatja. Tegyen egy teáskanál MCT olajat a szájába. Körülbelül öt-tíz percig hagyja körbejárni a szájában és a fogai között. Ezután köpje ki az olajat, és ne nyelje le. Ez azért fontos, mert ezen a ponton sok baktérium van az olajban. Ez a módszer segít megelőzni a kis üregeket és csökkenteni a lepedéket. Erősíti az ínyt és friss leheletet ad.
Szeretne többet tudni róla? Az egészséges olajokkal történő öblítést "olajhúzásnak" is nevezik. Használja ezt a kifejezést, ha keresőmotorok használatával talál további információt.
Következtetés
Láthatja, hogy bárki használhat MCT olajat. Akár szellemi teljesítmény, akár szépség, az MCT olaj kiváló alap.
Néhány típusú MCT olaj további tulajdonságokkal rendelkezik. A gyártók nem mindig közlik, hogy melyik típusú MCT olaj mennyi mennyiség van a termékeikben. Akkor nem tudja, hogy tartalmaz-e például nagy vagy kis mennyiségű zsírsavat, amelyek erősítik a mentális teljesítményét. Akkor nehéz az MCT olajat kifejezetten meghatározott célokra használni.
Ha különös jelentőséget tulajdonít az erős immunrendszernek és/vagy mentális teljesítményének, akkor a tiszta C8 MCT olajat javasoljuk. A C8 MCT-nek sokkal nagyobb előnyei vannak a tiszta és gyors gondolkodásban, mint a C8 és C10 MCT olaj keverékével. Olyan érzés, mintha "fókuszban" lennél, amelyben minden mentális feladat könnyedén kézen kívül esik. Más célokra az olcsóbb C8/C10 keverék ugyanolyan jó.