Meddig lehet rákot tartani az r-ben; közösül; rator Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez laperla_777 - Fotolia.com
A legjobb válaszokat szakértőink
Carine Chaval írta
Szeretem a tenger gyümölcseit, és gyakran hagyom, hogy egy szép rák csábítson. Amikor élő rákot veszek, már biztos vagyok benne, hogy továbbra is aktív. A mozgó rák egészséges rák. Héjának élénk színűnek kell lennie, és illata olyan, mint az óceán. Egy másik tipp: minél nehezebb a rák, annál több húst kell enni. Ne feledje, hogy a rák főzésének ideális ideje csak májustól októberig tart. Mivel a héj súlya is megnő, vásárláskor fontolja meg a személyenként 500 g rák vásárlását. Gyakran készítek rákos süteményeket vagy töltött rákokat, miután leforráztam a rákokat, hogy 1 óra alatt negyedóra sebességgel főzzem őket. A rákjaimat mindig azon a napon veszem meg, amikor megeszik. A főtt rák jobban megőrzi, mint a nyers rákot, amely csak 12 óráig bírja ki a vizet a halála előtt. Jobb leforrázni egy még élő rákot! Ha van egy túlfőtt rákom, akkor gyorsan meg tudom enni. Soha nem tartom 2 napnál tovább hűtőszekrényben. Ugyanez vonatkozik a rákalapú készítményeimre is. A természetvédelem kényes. Jól lezárt dobozokba teszem az ételeimet, és a maradékot nagyon gyorsan megeszem.