Medisite kurkuma lazacfilé

• 4 lazacfilé

• 2 evőkanál. extra szűz olívaolaj

• 2 evőkanál. teáskanál őrölt kurkuma • só, bors

Vágja darabokra a lazacfiléket.

A citrom héja, a héja reszelje le.

A gyümölcs megszerzéséhez nyomja össze a gyümölcslevet.

Helyezze a lazacdarabokat egy nagy tányérra.

Csepegtessünk le citromlevet, és szórjuk meg citromhéjjal.

Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, majd hűvös helyen, hűtőszekrényben kb. 2 órán át pácoljuk.

Ennek a pácolási időnek a végén vegye ki a lazacot a hűtőszekrényből, ürítse le és megszórja kurkumával.