Mediterrán burgonyatál
Tálak Tálak Tálak ... mediterrán burgonyatál ...
Számomra valójában inkább a nyárhoz tartoznak ... rizzsel, ázsiai tésztával és sok zöld zöldséggel. Egy tál egy ősszel, majd burgonyával valahogy új terület számomra ...
Anja a lipcsei Schöne Leben blogból és a szász minőségű burgonya egyesület (igen, valóban van), 6 lipcsei blogger megbeszélte burgonyareceptjeit ebből az alkalomból a burgonyafesztivál jövő héten Lipcsében.
Mediterrán burgonyatál ... és indul a lipcsei burgonyafesztivál!
Anja krumplitálat kért tőlem, és először el kellett gondolkodnom azon, hogy mi és hogyan lehet valójában együtt.
Alapvetően a tálak nem rakétatudomány. Mindent beletesz egy tálba, szépen elrendezi, csak úgy, hogy percek múlva „Leipziger Allerlei” -nak tűnjön ... tehát miután erőteljesen felkavarta. De ez nem számít ... mert minden étkezés elején egy tál mindig ünnep a szemnek, és ez önmagában hatalmas öröm.
Mediterrán burgonyatál ... és indul a lipcsei burgonyafesztivál!
Andrea (@dreiraumhaus) által megosztott bejegyzés 2019. szeptember 30-án, 11:20 PDT-kor
Valójában nem is merem receptnek nevezni a mediterrán burgonyatálamat, mert olyan hihetetlenül egyszerű és borsós. És az ilyen receptek mindig a kedvencem ... gyorsan megy, jól néz ki és fantasztikus íze is van.
Egyébként vannak Tálak tökéletesen alkalmas egyedülálló háztartásokra. Csak egyszer el akartam mondani, és valójában nincs jobb módszer a hét megkezdésére - kulináris.
Mediterrán burgonyatál ... és indul a lipcsei burgonyafesztivál!
Mediterrán burgonyatál - a recept (egy fő részére):
A hozzávalók:
- Egy marék kis burgonya
- Egy marék kis paradicsom
- 100 g gyógynövénykvarc
- 3 szelet lazac
- némi kapor
- egy kis édesem
- némi olívaolaj
- egy kis só
- Szárított gyógynövények
Mediterrán burgonyatál ... és indul a lipcsei burgonyafesztivál!
Így történik:
Mossa meg a burgonyát és vágja apró kockákra. Mossa meg a paradicsomot is, és vágja apró kockákra.
Burgonyához és paradicsomhoz külön sütőtálat használtam.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Tegye a burgonyát és a paradicsomot a megfelelő tepsibe. Adjunk hozzá kevés olívaolajat, kevés sót, kevés mézet és néhány szárított gyógynövényt. Hagyja mindkét rakott ételt a sütőben egy jó órán át 200 fokon. Ezután lehűtjük és tálban tálaljuk - lehetőleg 18-20 cm átmérőjű.
Mediterrán burgonyatál ... és indul a lipcsei burgonyafesztivál!
A mediterrán burgonyatál kombinációja nagyon finom, mert a paradicsom remek aromát kap a gyógynövényekből, a mézből és a sütőben történő sütési folyamatból. Szívesen ültem volna a krumplitálba, mert olyan jó íze volt.
Egy dolog ... a tálak - nyilván - ősszel is működnek.
Egyébként a lipcsei burgonyafesztiválra október 2-tól kerül sor. - 2019.10.06. Az Augustusplatzon, Lipcse belvárosában.
Mediterrán burgonyatál ... és indul a lipcsei burgonyafesztivál!
Itt talál burgonyás recepteket csodálatos kollégáimtól ...
Quark lábak Katharinától