Mediterrán csirkés tészta rakott

Nancy Guppy, RD, MHSc PPC-hez tervezte

mediterrán

Nyomtassa ki a receptet

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 35 perc

Hozzávalók

Élelmiszerbiztonság

Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.

Lépések

Vágja a cukkinit hosszában szeletekre, és vágja félkarikákra. Vágja a paradicsomot és a pirospaprikát nagy kockákra. Finoman vágja fel a fokhagymát. Foglalja le az egészet.

Vágja a csirkemelleket apró darabokra (kb. 1–2,5 cm). lefoglal.

Öntsön olívaolajat egy nagy serpenyőbe, tegye magas hőfokra és melegítse egy-két percig. Keverje hozzá a csirkét, és kb. 10 percig pirítsa, amíg enyhén meg nem pirul. Időnként keverje meg.