Sárkány gyümölcs (összetevő) - Minden, amit tudnia kell a sárkány gyümölcsről 750g
A sárkánygyümölcs meglehetősen masszív, mivel tíz centiméteres és több száz gramm (átlagosan 350 gramm) lehet. A nagy pikkelyekből álló bőre élénk rózsaszín vagy sárga színt áraszt. A nyersen fogyasztott sárkánygyümölcs olvadó húsa fehér vagy vörös lehet, fekete magokkal.

Vásárlás
A sárkánygyümölcs nem könnyen megtalálható a nem termelő országokban. Megvásárolhatja néhány szaküzletben, például ázsiai élelmiszerboltokban.
Sárkánygyümölcs kiválasztásához nézze meg annak bőrét, amelynek szép élénk színűnek kell lennie. Kerülje a sötét foltú gyümölcsöket, ez azt jelenti, hogy a hús túlérett.
Készítmény
Sárkány gyümölcsöt enni nem lehet egyszerűbb. Először két részre, hosszában kell vágni. Ezután a belsejének visszanyeréséhez használjon egy kanalat, amely lehetővé teszi a gyümölcs pépének eltávolítását.