Mediterrán étkezés teljes kiőrlésű Pita kenyér

* Teljes kiőrlésű pita kenyér

étkezés

9 adag
Elkészítési idő: 15 perc
Pihenőidő: 60 perc
Főzési idő: 5 perc

Hozzávalók

  • 1 csésze (240 ml) langyos víz
  • 1 1/2 csésze (180 gramm) teljes kiőrlésű liszt
  • 1 1/4 csésze (160 gramm) univerzális liszt
  • 2 teáskanál élesztő
  • 1 teáskanál méz
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

Készítmény

1. Egy tálban keverje össze a vizet, a mézet és az élesztőt, és hagyja állni körülbelül öt percig.

2. Adja hozzá a lisztet, sót, olívaolajat és keverje néhány percig, amíg össze nem áll.

3. Szórjon egy kevés lisztet a tiszta munkafelületére, és gyúrja a tésztát körülbelül 5 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz; Ha szükséges, adj hozzá még lisztet.