Mediterrán étrend, a leghatékonyabb módszer az elhízás leküzdésére
A mediterrán étrend hatékonyabb az elhízási járvány leküzdésében, mint a napi kalóriák ellenőrzése, mert gyorsabb csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát - áll egy nemrégiben megjelent brit tanulmány szerint.
A mediterrán étrend hatékonyabb, mint az alacsony zsírtartalmú étrend a hosszú távú optimális testtömeg fenntartásában - derül ki a Mediafax szerint a Postgraduate Medical Journal (PMJ) szaklapban publikált tanulmányból.
A kijelentés abban a kontextusban hangzik el, amelyben az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálatának (NHS) orvosai a napi kalóriabevitel ellenőrzését javasolják a testtömeg fenntartásának módszereként. A múlt hónapban az NHS tisztviselői szerint sürgős intézkedésekre van szükség az országban az elhízás és az azzal összefüggő egészségügyi problémák leküzdésére.
A PMJ-ben megjelent tanulmány megkérdőjelezi az NHS ajánlását a napi kalóriabevitel figyelemmel kísérésére, mondván, hogy ez nem a legjobb megközelítés az elhízáshoz, de kijelenti, hogy a szigorú diéták károsak.
A tanulmány aláírói szintén kritizálják a fogyókúrát, mondván, hogy az "egészséges táplálkozás" népszerűsítése helyett a kalória-korlátozásra összpontosít.
Ehelyett a szakértők népszerűsítik a mediterrán étrendet, amely gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket, magokat, teljes kiőrlésű gabonákat, olívaolajat és halhúst tartalmaz, azzal az indokkal, hogy ezek az ételek nagyon gyorsan csökkentik a szívinfarktus és a stroke kockázatát.
Az olyan országok hagyományos éttermeinek ihletésében, mint Görögország, Spanyolország és Olaszország, a mediterrán étrend hosszú évek óta társul a jó egészséghez és a szív egészségéhez.
A tanulmány szerzői szerint a szívinfarktus után a mediterrán étrend elfogadása a halál kockázatát tekintve majdnem háromszor hatékonyabb, mint a koleszterinszintet csökkentő sztatinok beadása.