Mediterrán étrend a szellemi teljesítmény érdekében

Ha elhiszi egy nagyszabású spanyol tanulmány időközi eredményeit, a mediterrán ételek fogyasztása megnövekedett olívaolaj-fogyasztással pozitív hatással lehet az időskori szellemi teljesítményre. Úgy tűnik, hogy a megnövekedett diófogyasztásnak is pozitív hatása van.

Az Elena Martinez-Lapiscina, a pamplonai egyetem vezette spanyol kutatócsoport meg akarta deríteni, hogy a mediterrán étrend mely összetevői vagy tényezői csökkentik a demencia kockázatát.

Ennek érdekében több mint 1000 embert vizsgáltak meg a PREDIMED vizsgálat részeként. A résztvevőket három különböző csoportra osztották. Az úgynevezett kontrollcsoport alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztott, míg a második csoport mediterrán étrendet fogyasztott rengeteg olívaolajjal. A harmadik csoport mediterrán étrendet fogyasztott, fokozott diófogyasztással. Az "olívaolaj-csoport" minden héten egy liter olívaolajat, az "anya-csoport" pedig minden nap 15 gramm diót és 7,5 gramm mandulát és mogyorót kapott. Mindhárom csoportot rendszeresen gondozta egy dietetikus, aki arról is gondoskodott, hogy az emberek betartsák az adott étrendet.

A vizsgálat időközi értékelésében, ahol az adatokat a résztvevők körülbelül fele mutatta be, az "olívaolaj-csoport" teljesített a legjobban, ezt követte a "dió-csoport". A résztvevők átlagosan 74 évesek voltak, majd részletes neuropszichológiai vizsgálatnak vetették alá őket.
Ez magában foglalta egy mini mentális állapot tesztet (MMST) és az órás tesztet. A mini-mentális teszt különféle feladatokat használt fel, amelyeket a résztvevőknek teljesíteniük kellett az olyan kognitív képességek ellenőrzésére, mint az időbeli és térbeli orientáció, az emlékezet és a memória, a figyelem, a nyelv és a nyelv megértése. Ezenkívül meghatározták az olvasási, írási, rajzolási és számolási képességeket. Az óra teszt során fel kellett jegyezni az óra számát és kezét.

A vizsgálat hiányosságai: A kognitív teszteket nem lehetett elvégezni a vizsgálat megkezdése előtt. Ez azt jelenti, hogy nem lehet megállapítani, hogy a mediterrán étrenddel rendelkező csoportok kognitív hanyatlása valóban lassabb volt-e, vagy a csoportok közötti különbségek már az elején fennálltak.

A vizsgálati csoport mindazonáltal az eredményeket jelzi, hogy a sok diót és olívaolajat tartalmazó mediterrán étrend pozitív hatással van az időskori mentális teljesítményre. Ezen élelmiszerek antioxidáns tulajdonságait mechanizmusként tárgyalják.

Legyen naprakész a netdoktor.at hírlevelével

Frissítve: 2013.05.29 10:23

Elena H, Martínez-Lapiscina EH, Clavero P, Estefania Toledo E, Estruch R, Salas-Salvadó J, Julián BS, Sanchez-Tainta A, Ros E, Valls-Pedret C, Martinez-Gonzalez MA: A mediterrán étrend javítja a megismerést: a PREDIMED-NAVARRA randomizált vizsgálat. J Neurol Neurosurg Pszichiátria doi: 10.1136/jnnp-2012-304792

További cikkek a témáról

Egészséges ételek

Épp reggelizett és még mindig éhes? Ideje uzsonnára! Az a tény, hogy most nem szabad süteményekhez vagy csokoládéhoz nyúlnia, az ...

Élvezze az alacsony hisztaminszintet

Azok, akik érzékenyek a hisztaminban gazdag ételekre, figyeljenek az étrendjükre.

Nyírfacukor: mi ez?

A nyírfacukor, más néven xilit, úgy néz ki, mint a normál asztali cukor, de kevesebb kalóriát tartalmaz, és állítólag megvédi a fogszuvasodástól. Mint ő …

• COVID-19/Corona: tények, ügyszámok és minden más
• Nyílt pozíciók a netdoktornál
• Médiaadatok és árlista
• "Hautsache" - Az új speciális magazin
• "Zöldség" - az új speciális magazin
• Általános Szerződési Feltételek (ÁSZF)
• Ez volt az egészségügyi vásár a netdoktor.at oldalon: Az "Orvostudomány jövője" több mint 3000 látogatót vonzott
• A netdoktor.at 1. alsó-ausztriai egészségügyi napja "Rák és én"
• Új magazinunk itt van! "Baba első éve"
• Témamagazin: allergia és intolerancia
• A netdoktor.at egészségügyi napja "A hólyagom és én"
• A netdoktor.at „Az agyam és én” egészségügyi napja - teljes siker!
• Különmagazin: Gyógyulj természetesen
• Hirdetési irányelvek
• lenyomat
• Kapcsolatba lépni
• A "várakozási idő ellenőrzővel" gyorsabban a radiológushoz
• healthtrends.com
• magánélet
• Általános felhasználási feltételek (ÁSZF)
• Bécs város egészségügyi díja a netdoktorért
• Itt van a netdoktor orvos könyvtár alkalmazás!
• Új orvosigazgató a netdoktornál
• A finanszírozás nyilvánosságra hozatala
• Widget szolgáltatás netdoktor
• nyomja meg
• Támogató csoportok
• Idősek otthonai
• Mentők
• Tanácsadó központok
• Cookie-beállítások

A megbízható egészségügyi információkkal kapcsolatos HONcode szabványt követjük Ugrás a tanúsítványra

A netdoktor tartalma csak tájékoztatási célokat szolgál. Az ezen a weboldalon található információkat semmilyen körülmények között nem szabad a képzett orvosok szakmai tanácsának vagy kezelésének helyettesíteni. A netdoktor.at tartalma nem használható önálló diagnózis felállítására, a kezelések megkezdésére vagy leállítására.

Az ezen a weboldalon található dokumentumok csak tájékoztató jellegűek. Az anyag semmiképpen sem hivatott orvosolni a szakszerű orvosi ellátást vagy szakképzett orvos általi odafigyelést. A weboldalon található anyagok nem használhatók és nem is használhatók a diagnózis vagy a kezelés megválasztásának alapjául.

---