Mediterrán étrend az étrend, amely lelassíthatja az oszteoporózist
Videó: Osteoporosis
A csontritkulás és az étrend szorosan összefügg. Az Egyesült Királyság Kelet-Anglia Egyetemének kutatói megállapították, hogy a mediterrán étrend mindössze 12 hónap alatt csökkentheti a csípő csontvesztését az oszteoporózisban szenvedőknél.
A combnyak fokozott csontásványi sűrűsége
A csontritkulás a csontok mikro-architektúrájának megváltozását és a csontsűrűség csökkenését eredményezi. Különböző okokból előfordul, hogy a csontot már nem lehet megfelelően felépíteni és demineralizálódik. Ekkor csökken az ásványi anyagok, például a kalcium, a foszfor, a kálium és a nátrium, valamint megnő a törések kockázata.
A tudósok 1294 65-79 éves embert választottak ki, köztük csontritkulásban szenvedőket. A résztvevőket véletlenszerűen két csoportra osztották: az első mediterrán étrendet fogyasztott, a kontroll csoport pedig nem követett specifikus étrendet. A mediterrán étrend tartalmazza teljes kiőrlésű tészta, olívaolaj, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, finomítatlan gabonafélék, hal és D-vitamin-kiegészítő.
A kutatók a diéta kezdetén és az étrend 12 hónapja után megmérték a résztvevők csontsűrűségét. Az eredmények azt mutatták, hogy a mediterrán stílusú étrend nem volt hatással a résztvevők csontásványi sűrűségére, anélkül, hogy problémát okozott volna az oszteoporózis. azonban, a mediterrán étrend fokozta a csont ásványi sűrűségét csontritkulásban szenvedő betegeknél, kifejezetten a combnyaknál.