Mediterrán étrend és Nutri Pro kardiológia
Egy Spanyolországban végzett tanulmány kimutatta, hogy egy 55–80 éves, magas kardiovaszkuláris kockázattal rendelkező populációban az olívaolajjal vagy dióval dúsított mediterrán étrend lehetővé teszi a balesetek előfordulásának csökkenését. és alacsony zsírtartalmú étrend követése.
A mediterrán étrendet a gyümölcs- és zöldségfélék, az olívaolaj, a diófélék és a gabonafélék magas fogyasztása, az étkezés közbeni mérsékelt hal-, baromfi- és borfogyasztás, valamint a tejtermékek, húsvörös, készételek és édes ételek alacsony fogyasztása jellemzi. Bár megfigyelési tanulmányok és másodlagos prevenciós kísérletek széles körben javasolják, a mediterrán étrend szerepe a kardiovaszkuláris események elsődleges megelőzésében még nem bizonyított. Ez a tanulmány, amelyet Spanyolországban végeztek, ezért ezt a kapcsolatot randomizált vizsgálat segítségével vizsgálja.
A PREDIMED vizsgálatban 7447 55–80 éves felnőtt (87% nő) volt magas kardiovaszkuláris kockázattal, de patológia nélkül, három csoportba sorolva:
- az első csoport olívaolajjal dúsított mediterrán étrendet követett (≥ 50 g/nap); n = 2,543
- a második diófélékkel dúsított mediterrán étrendet követett (≥ 30 g/nap); n = 2454
- a kontroll csoport alacsony zsírtartalmú étrendet követett; n = 2450.