Mediterrán étrend hosszú életre
A mediterrán étrend tökéletesen ötvözi a fogyást az egészséggel, egy olyan étrendről, amely híres az azt követő emberek hosszú élettartamáról. Ez nem csak egyszerű étrend, hanem sokkal több, ez egy egészséges életmód, amelyet a mediterrán populációk fedeztek fel. Ennek az étrendnek a története nagyon érdekes, minden 1960-ban kezdődött, amikor az amerikai Ancel Keys ételtanulmányt készített 3 kontinens 7 különböző országából származó emberek mintájára: Amerikából, Hollandiából, Olaszországból, Finnországból, Jugoszláviából, Japán, Görögország, különösen Kréta. Ez azt eredményezte, hogy Görögország (különösen Kréta) népessége sokkal nagyobb mértékben elidőzött, mint más országok, a lakosság nagyon keveset szenved szív- és érrendszeri betegségekben, és még sok más. Egy idő után, az 1980-as évek végén, a kutató, Serge Renaud (Franciaország) öt évre átültette a krétai étkezési szokásokat Franciaországban. A mediterrán étrend az utóbbi években nagyon gyorsan elterjedt, és megállapította, hogy hosszú élettartamot, egészséget és különösen rugalmasságot kínál, ezért megtalálták a krétai emberek egészségének és szépségének titkát.
A mediterrán étrend segít az egészséges fogyásban és az ideális testsúly fenntartásában, ugyanakkor szív- és érrendszeri betegségektől származik, és megakadályozza a test megbetegedését. Ez a diéta természetesen alacsony kalóriatartalmú. Az olívaolaj a diéta mögött rejlő nagy titok, mert egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag, és csökkenti a rossz koleszterinszintet anélkül, hogy befolyásolná a jót. A mediterrán étrendet sok dietetikus az egyik leghatékonyabb és legegészségesebb étrendnek tartja.
A mediterrán étrend az egyik legfinomabb étrend, a szó valódi értelmében szabad enni. Mint fentebb mondtam, a mediterrán étrend nem csupán fogyókúrás étrend, hanem helyes életmód. Csak a bevitt zsírok (telített lipidek, többszörösen telítetlen lipidek, egyszeresen telítetlen lipidek) kiválasztása ajánlott. A mediterrán étrend által megengedett étrend megakadályozza az öregedést: szőlő és bor (polifenolok), zöld leveles zöldségek (lutein), paradicsom (likopin), olívaolaj (e-vitaminban gazdag) és még sok más.
Ellen
Ez nem olyan étrend, amelyet a magas zsírtartalom miatt magas túlsúlyú emberek számára javasolnak. Elég nehéz követni, amikor gyakran eszünk a városban, vagy gyakran a gyorsétteremhez kell folyamodnunk. Ebben az esetben próbálja elkerülni a telített zsírokat, különösen a zsíros húsokat és süteményeket.
Példa a mediterrán étrend menüjére
- paradicsomos tartármártás bazsalikommal
- csicseriborsó korianderrel
- egy darab juhsajt
- Fahéjas körte
vagy
- egy adag leveles tészta torta szardellával és kaliforniai paprikával
- penne paradicsommal és spenóttal
- gyümölcssaláta mangó nektárral
Próbáljon rendszeresen betartani a mediterrán étrendet, ésszerű kalóriaarányt, minél több zöldséget, gyümölcsöt és gabonafélét enni. Óvakodjon az állati termékektől a zöldségek javára.
A krétai rezsim
Tudományosan bizonyított, hogy Kréta lakói a leghosszabb életű emberek a bolygón. Önkéntelenül is a mediterrán étrendet követik, emellett gyakran fogyasztanak csigákat (híresek az emberben telítetlen savakról) és fűzsírt - Portulaca-Oleracea (a mediterrán területeken vadon növő növény).
Néhány kulcsfontosságú pont a mediterrán étrendhez
- rendszeres fizikai gyakorlatok
- sok gyümölcs és zöldség, minimálisan feldolgozva
- fölözött tej
- A vaj és a margarin helyettesítése egészséges zsírokkal, például olívaolajjal, antioxidáns hatással, és repceolajjal
- fűszerek és fűszerek használata só helyett
- a vörös hús fogyasztásának korlátozása havonta több adagra
- csirke és hal fogyasztása hetente legalább kétszer
4 éven keresztül folyamatosan próbáltam különböző klasszikus étrendeket és fogyókúrás termékeket, de hiába! Végül innen fedeztem fel a Rina diétát, amely csak 2 hónap alatt segített 6 kg-os fogyásban! Ez a tökéletes megoldás!
Amikor Görögországban nyaraltam, felfedeztem mind a mediterrán étrendet, mind az étrendjüket. A görög saláta az egyik kedvencem.
Valóban, a mediterrán étrend csodálatos ... krétával voltam, és semmilyen különleges étrend megtartása nélkül, legalább az édességektől való tartózkodás nélkül, otthon még a szokásosnál is többet ettem, lefogytam… a mediterrán étrend csodája létezik!
Kár, hogy sok ember a szervezet számára romboló hulladékokhoz fordul, mint például Dukan, és nem tartja be a mediterrán étrendet ... szuper egészséges és szuper hatékony!