Mediterrán étrend - jó a testépítők számára - TopCulturism - gyakorlatok, edzésprogramok,
Mediterrán étrend - a hosszú élet titka
mediterrán diéta Sokak szerint ez a legegészségesebb hagyományos étrend. A mediterrán étrend a táplálkozási stílusra utal, amely főleg a Földközi-tengerhez közeli európai országokban van: Görögországban, Olaszországban, Franciaország déli részén.
Ezen területek némelyikében vannak a szívroham kockázata több mint 80%, a vastagbélrák kockázata 25% -kal, az emlőrák - 15% -kal alacsonyabb, a hasnyálmirigy- vagy prosztatarák - 10% -kal alacsonyabb, és ezek a százalékok a lakosság várható élettartamának növekedésében tükröződnek.
Az egyik, aki a "Legidősebb ember a világon" címet viselte, Antonio Todde, egy szardíniai juhász, 111 éves korában, lendületes és szorgalmas volt, és a tudósok meg akarták vizsgálni hosszú életének lehetséges okait. De nemcsak Antonio volt hosszú életű, hanem nővére, aki akkor 100 éves volt, és szülei korán meghaltak (90 éves korában apja és édesanyja 100 évet töltött volna el, ha nem fogyasztott volna egy darabot mérges sajt).
Antonio egész életét ezen a szigeteken töltötte Olaszországban, amely a 100 évesnél idősebb emberek nagy számáról ismert.
Étrendje nem tartalmazott túl sok kalóriát, támaszkodott levesre és tésztára, de naponta mérsékelt mennyiségű sertéshúst és juhot is fogyasztott. Naponta másfél pohár bort is ivott.
Antonio étrendje lényegében annak a változata volt, amelyet „mediterrán étrendnek” nevezünk, étrenddús étrendnek, kis mennyiségű teljes kiőrlésű gabonának (Antonio esetében tészta formájában), mérsékelt mennyiséggel. zsírok, a napi elfogyasztott kalóriák 30-35% -a, főleg egyszeresen telítetlen zsírokkal (olívaolajból).
A mediterrán étrendben lévő fehérjék főleg csirkéből és halból, és mérsékelt mennyiségben vörös húsból származnak. A magas rosttartalmú gyümölcsök és zöldségek természetes antioxidánsokban is gazdagok, amelyek védelmet nyújtanak a halál két fő oka ellen: rák és szív- és érrendszeri betegségek.
Valójában egy 605 személyből álló csoport tanulmánya, akik már szívrohamot szenvedtek, kimutatta, hogy ennek a diétának a 4 éves időtartama alatt történő követése 55% -kal csökkentette az új szívrohamok kockázatát a nem a mediterrán étrenden.
Ez a mediterrán étrend, amelyet a testépítők ajánlanak?
A következő kérdés merül fel: Ez egy jó mediterrán étrend a testépítők számára is? Tekintettel arra, hogy ez összefügg az egészséggel és következésképpen a hosszú élettartammal, egy kissé módosított variáns, mennyiségével fehérje magasabb (minőségi fehérjekoncentrátumokból) hasznos lehet a jelentős izomnövekedés szükségleteinek biztosítása érdekében. Végül is a testépítés, legalábbis számomra, olyan sport, amely ideális esetben izmos testű, erős, egészséges, kevés testzsírral rendelkezik. Természetesen a természetes testépítésről beszélek, szteroidok és hormonok nélkül.
Szeretnék látni egy 80 éves testépítőt, aki még mindig jól néz ki, és a vízszintes padon fekve még mindig képes ismétléseket végezni a 100 kg-os rúddal. Mi mást kellene akkor kommentálnia a testépítéssel szembeni sajtónak vagy hasnak?
Mediterrán étrend - alapvető szabályok
Röviden, a mediterrán napló jelentése:
1. Fogyasszon különféle gyümölcsöket és zöldségeket, különös tekintettel a következőkre: karfiol, káposzta, brokkoli (keresztes keresztesek), körülbelül 400 g naponta. Kerülje a kereskedelmi gyümölcsleveket, amelyek közül sok rossz minőségű és magas cukortartalmú.
2. Válasszon magas rosttartalmú kenyeret, tésztát vagy gabonapelyheket (teljes). Válassza a barna rizst, és kerülje a fehér kenyeret, kekszet és egyéb finomított szénhidrátforrásokat vagy magas glikémiás indexet.
3. Fogyasszon alacsony telített zsírtartalmú fehérjét. Ide tartozik a sovány vörös hús, a csirke (bőr nélkül), a tej, a sajt és a joghurt. Felejtsd el a kolbászt, a szalonnát, a szalámit vagy a vastagbél- és prosztatarákhoz kapcsolódó egyéb feldolgozott húsokat.
4. Győződjön meg róla, hogy gyakran eszik felett, magas az Omega 3 zsírtartalma is lazac, ponty, hering, tonhal és makréla. Ha úgy érzi, hogy nem eszik elég halat, választhatja az Omega 3-ot tartalmazó halolaj-kiegészítést is.
5. Használjon egészséges olajokat, extra szűz olívaolaj, repce, len. Kerülje az Omega 6-ban gazdag kukoricaolajok, napraforgó, szója, földimogyoró túlzott használatát.
6. Fogyasszon borsó, bab, mogyoró és dió. Mindegyik gazdag rostforrás. Ne fogyasszon sózott, avas vagy mézzel bevont mogyorót.
7. Korlátozza az elfogyasztott alkohol mennyiségét. Ne lépjen túl egy pohár 150 ml bort, 300 ml sört vagy 40 ml likőrt naponta.
8. Kerülje el hidrogénezett zsírok. Ez magában foglalja a margarint, sült ételeket, gyorsételeket, chipseket, sült édességeket (sütemény, sütemény), fánkokat és minden egyéb, hidrogénezett olajat tartalmazó ételt.