Mediterrán étrend - menü a hétre, receptek

Megszabadulva a túlsúlytól, egészségkárosodás nélkül, gondosan ki kell választania a kiegyensúlyozott étrendet. Kiemelheti többek között a mediterrán étrend étlapját, amely nemcsak felesleges kilók fogyását eredményezi, hanem csökkenti a különféle egészségügyi problémák kockázatát is.

A mediterrán étrend receptjei és menük

A fogyás minden módszerének megvannak a saját alapelvei, amelyeken alapulnak, ez a diéta sem kivétel:

1. Reggelire olyan szénhidrátokra van szükség, amelyek egész nap erőt adnak Önnek, de a vacsorának egyszerűnek kell lennie, fehérjével és zöldségekkel.
2. A zöldségek napi normája legalább 1 kg, mind nyersen, mind főzve.
3. A három fő étkezés mellett egy hétre szükséges néhány harapnivalót felvenni a mediterrán étrend menüjébe, amelyhez dió, gyümölcs, bogyó, joghurt, mogyoróvaj és sárgarépa alkalmas.
4. A napi folyadék normája 7-8 st. tisztított víz. Fontos, hogy étkezés előtt egymás után igyunk, ami kielégíti az éhséget.
5. A finomított ételeket, a teljes tejet, a gyorsételeket és más, az alakra káros ételeket teljesen ki kell iktatni étrendjükből.

Mediterrán étrend menü fogyáshoz az ételpiramis alapján. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a termékeket, amelyeket napi rendszerességgel be kell vonni az étrendbe. Összetett szénhidrátokat tartalmaznak, például gabonaféléket, tésztákat és teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret. Még a napi menüben is tartalmaznia kell olívaolajat, dióféléket, zöldségeket, gyümölcsöket, gyógynövényeket és fűszereket. A következő szinten vannak olyan termékek, amelyeket hetente legfeljebb háromszor fogyaszthat. Ebbe a csoportba tartozik a hal, a sovány hús és a tejtermékek. Az étkezési piramis tetején hetente egyszer fogyasztható ételek találhatók: vörös hús, cukorka, sütemények, burgonya, rizs és vaj.

A mediterrán étrend egy hetes étlapján kívül recepteket kell készítenie, amelyek finom ételeket készítenek.

Nagyszerű előétel, amely mind a napi, mind az ünnepi asztalt díszíti.

• Padlizsán - 2 darab;.
• Paradicsom - 3 darab;
• Feta - 120 g;
• Olívaolaj - 1 evőkanál. Kanál;
• Dió - 75 g;
• Petrezselyem és olaj sütéshez.

Mossa meg a padlizsánt és vágja vastag lemezekre 5 mm. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a padlizsánokat 2 percig. mindkét oldalon. Tegye szalvétára. Távolítsa el a paradicsomot a paradicsomból, majd vastag szalmával vágja le a masszát. Turmixgép segítségével keverje össze a sajtot olívaolajjal és zöldségekkel. Ennek eredményeként sok homogén konzisztenciát kell elérni. Minden szelethez tegyen 1 teáskanál masszát, paradicsomszeletet és diót, és tekerje meg a tekercseket.

Jó lehetőség reggelire, mert az étel kiadós és finom.

• Tojás - 3 darab;.
• Paradicsom - 3 darab;.
• Tej - 100 ml;
• oregano - 1 teáskanál;
• . Bazsalikom - 1 teáskanál;
• Olívaolaj - 20 ml;
• Zöldek, só és bors.

Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a paradicsomszeleteket bazsalikommal 5 percig sütjük. Külön verjük fel a tojásokat tejjel, majd a kapott keverékhez adjuk hozzá a fűszereket, sót és apróra vágott zöldet. Adja hozzá a tojáskeveréket a serpenyőbe, zárja le a fedelet és öt percig pirítsa.

Finom desszert, a szerető szerető. A bemutatott termékek 4 adagra elegendőek.

• Őszibarack - 300 g;
• Kukoricakeményítő - 1 darab;
• Olaj-50 g;
• Cukor - 0,5 evőkanál. + 2,5 evőkanál. Kanál;
• Tojás - 1 db;.
• Tej - 0,5 V;.
• tejföl - 2 evőkanál. Kanál;
• Liszt - az áru 2/3-a;
• Szódabikarbóna -. 1 teáskanál.

Az őszibarackot vágjuk apró kockákra, adjunk hozzájuk 2,5 ek. Kanál cukrot és keményítőt. Helyezzen egy kis tüzet, és keverje össze. Külön dörzsölje a vajat cukorral, majd a kapott tömeghez küldje el a tojást, tejet, lisztet és tejfölt. Keverjük össze egyenletesre. Öntsük a tölteléket a formákba, és tegyük a tésztához. Fél órát sütőben sütjük.

---