Mediterrán étrend, védelem az agy zsugorodása ellen idős korban
Felnőtt kortól, ahogy öregszünk, agyvelő mérete csökkent az idegsejtek és a közöttük lévő kapcsolatok elvesztésével. Ez a csökkentés a természetes folyamat, amely három évesen felgyorsul, ami nehézségeket okoz a memóriában és a gondolkodásban.
Skót kutatók egy csoportja végzett egy vizsgálatot, amely szerint az idős emberek, akik a Mediterrán típusú étrend kevésbé érintené őket az agy zsugorodása.
A vizsgálatban 967, 1936-ban született ember vett részt, akik nem szenvedtek demenciában, és akik részt vettek egy nyomon követéses tanulmányban - Lothian Birth Cohort. Életük során egy sor tesztben és tanulmányban vettek részt, amelyek lehetővé tették a kutatók számára, hogy megfigyeljék, hogyan befolyásolják az intelligencia és az életmódbeli tényezők egészségünket az életkor előrehaladtával.
A résztvevők közül 401-nél végeztek agyi vizsgálatokat 73 és 76 éves korukban. Megfigyelték, hogy azok az emberek, akik kijelentették, hogy mediterrán étrendjük van, a sokkal kisebb agyi zsugorodás azokhoz képest, akik más típusú étrendet tartottak (a mediterrán konyha nagy gyümölcs-, zöldség-, gabona- és halbevitelt, valamint alacsony hús- és tejtermékfogyasztást jelent).
Ezek az eredmények kiegészítik a korábbi kimutatott tanulmányokat a mediterrán étrend előnyei egészségért. Egyéb életmódbeli tényezők, amelyek segítenek az agyunk jó állapotában tartani, a dohányzásról való leszokás, a fizikai aktivitás, a mérsékelt alkoholfogyasztás, a koleszterin és a vérnyomás normális határokon belül tartása.
A tanulmány a Neurology folyóiratban jelent meg.